凌晨 1 点，谁还进他们需要“清醒感”。

我们把天花 4000K 灯管换成 5000K 冷白，照度从 400lx 提到 600lx，再对收银区加 800lx 重点光，5000K 会刺激蓝敏神经节细胞，抑制褪黑素 ，人更警觉。

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夜间客单价上涨，销量上涨，热咖啡上涨，小偷小摸下降，守住深夜的 GDP。