【11月3日，生猪屠宰量攀升，市场需求好转】天气转凉，高校食堂集中采购和月底双节备货支撑，分割品市场需求逐步好转。屠企开工率及宰量逐渐攀升。 农业农村部监测显示，2025年9月生猪定点屠宰企业屠宰量3584万头，环比增7.0%。同比大增28.5%，刷新同期最高水平。 今年前9个月累计屠宰量28455万头，同比增加18.7%。

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