近日，福建省青年企业家协会第十四届会员大会暨福建省青年商会第十届会员大会在福州圆满闭幕。本次大会选举产生了新一届领导集体，盼盼食品集团饮料事业部总经理蔡鹏凭借其在企业经营管理与社会责任践行方面的卓越表现，荣任新一届福建省青年商会会长。

福建省青年商会是凝聚全省青年企业家的核心平台，肩负着引领青年企业家成长、服务福建经济发展的重任。此次当选福建省青年商会会长，是对蔡鹏创新管理能力与社会贡献的肯定。

从企业创新到行业赋能

作为盼盼食品集团的骨干管理者，蔡鹏深度参与并推动了企业的发展与创新。在消费者越来越重视健康的大背景下，蔡鹏所带领的盼盼饮料事业部，敏锐地捕捉到国民对健康饮食的新需求，率先在“食药同源”的黄金赛道发力，成功推出了雪梨枇杷露、苹果黄芪饮等系列健康饮品。这些产品并非传统意义上的饮料，它们深度融合了中国传统食养智慧与现代食品工艺，精准切入消费者健康轻养场景，从而创造新的市场价值。这份敢于破局、善于创新的能力，正是他被推选为青年领袖的关键所在。

响应号召，争当时代尖兵

盼盼食品集团长期以来对创新与品质的坚守，为社会创造了巨大价值。蔡鹏此次履新，正是社会对其个人及盼盼食品所代表的创新力、担当力的高度认可。

“今天，我们接过的是历史的接力棒，更是时代的冲锋号。”蔡鹏表示，福建青年企业家群体一个全新篇章开启了。