在现代健康管理中,血糖控制与体重调节已成为公众关注的焦点。随着功能性食品原料的不断发展,一种源自花生膜的天然成分——花生膜提取物,正凭借其明确的α-淀粉酶抑制功能与人体实证效果,成为健康领域的新焦点。在此背景下,成分的科学价值也迅速转化为产品认知,以 SugarLock 为代表的应用产品正受到市场的广泛关注。

一、什么是SugarLock?

SugarLock的核心成分,是从花生种皮中提取并标准化的多酚类复合物,其中包括多种已被鉴定的化合物。研究证实,其中部分前花青素成分具有显著的α-淀粉酶抑制能力,是SugarLock实现控糖作用的关键。

值得一提的是,前花青素最初由法国波尔多大学马斯魁勒博士于1948年在花生红色包衣中发现。近年来,随着提取工艺的进步,以SugarLock为代表的花生膜前花青素提取物,已逐步实现标准化与科学应用,相关产品也已获得多项专利。

二、科学验证:从体外到人体的多重证据

1. 体外研究:高效抑制淀粉与蔗糖消化

多项体外研究显示,SugarLock的核心成分——花生膜提取物展现出卓越的消化酶抑制能力:

• 在α-淀粉酶抑制试验中,其效果与常用处方药 Glucobay(阿卡波糖)相当;

• 在与多种植物提取物(如桑叶、白肾豆、武靴叶、番石榴叶)的对比中,其在抑制α-淀粉酶与α-葡萄糖苷酶方面表现更优;

• 在蔗糖消化抑制试验中,其活性约为番石榴叶提取物的 2倍。

2. 米饭消化模型:直观展示热量阻隔

在米饭体外消化模型中,添加适量花生膜提取物后,米饭中被吸收的热量显著降低,直观验证了其在阻隔淀粉类食物热量吸收方面的潜力,也为SugarLock的应用提供了理论基础。

3. 人体试验:显著改善体脂与空腹血糖

一项为期6周的人体试验显示,每日摄入含花生膜提取物的补充剂后:

• 体脂肪显著减少;

• 空腹血糖值得到改善;

• 腰围与臀围均有所下降。

三、核心优势与作用机制

1.成分明确,机制清晰

花生膜提取物为主的多酚类物质通过抑制肠道中α-淀粉酶与蔗糖酶活性,从源头减少糖分吸收。研究还表明,其可通过调节PLCβ2/PKC信号通路,降低肠道SGLT1和GLUT2转运蛋白表达,进一步抑制葡萄糖转运。

2.科学背书充分

相关研究已发表于《Nutrition & Diabetes》、《Journal of Biobased Materials and Bioenergy》等国际期刊。

3.应用前景广泛

适用于粉剂、口香糖、面食等多种剂型,推荐剂量为 0.8 g/天(粉剂)。

四、未来展望

花生膜提取物作为一种兼具传统中医背景与现代科学验证的天然原料,不仅为血糖与体重管理提供了新思路,也为花生加工副产物的高值化利用开辟了可行路径。

随着相关研究的深入与法规的逐步开放,核心成分花生膜提取物有望成为下一代血糖与体重调控产品中的重要组成部分,为消费者提供更多科学、安全的健康选择。