这两天

大家感受到冷空气的存在了吗?

有没有

把衣柜里的长袖厚衣服掏出来?

据@广州天气

今天(11月4日)

会是本周广州气温最低、

体感最凉的一天

分外期盼凉爽的

网友们也给予了好评

“舒服”“清爽不油腻!”

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也有网友表示:

“冷得瑟瑟发抖”

广州什么时候停雨?

什么时候回温?

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这次的降温“体验卡”

有效期仅一两天

后天

广州气温将有

比较明显的回升

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广东省气象台预计,11月4日白天,韶关、清远、河源北部、梅州北部、粤西大部和珠三角西部市县阴天有中到大雨11月5日~6日,广东降水减弱,云量逐渐减少,气温回升另外,未来三天,广东海面有东北风6~7级阵风8~9级。

广州市气象台预计,11月4日广州有小到中雨,气温17℃~19℃。气温全面下降到20℃以下,大家要注意适时添衣。11月5日白天起,雨止转多云,气温回升。

注意!

今天依然有雨

但雨不大

就是会绵绵细细地下

出行记得带雨伞哦~

周三起就有机会晒被啦!

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广东具体预报:

11月4日,韶关、清远、河源北部、梅州北部、粤西大部和珠三角西部市县阴天有中到大雨,其余市县阴天有小雨局部中雨。最低气温:南部沿海市县17℃~20℃,粤北偏北市县11~14℃其余市县15℃~17℃。

11月5日,全省大部小雨转多云间阴天。最低气温:南部沿海市县18℃~21℃,粤北偏北市县12℃~15℃,其余市县16℃~18℃。

11月6日,珠三角南部和粤西沿海市县多云到阴天,局部有小雨,全省大部市县多云。最低气温:南部沿海市县20℃~22℃,粤北偏北市县15℃~17℃,其余市县18℃~20℃。

广州具体预报:

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再过几天

就是立冬节气啦

趁天气冻,煲个靓汤

来暖暖身体啦

01

胡椒根炖猪肚

材料:新鲜猪肚1个,白胡椒根30克(或白胡椒粒15克),红枣6-8颗,枸杞10克,生姜5片。

做法:

(1)猪肚处理是关键:猪肚翻面,用面粉或食盐反复揉搓,冲洗干净以去除黏液和异味,再翻回正面,重复此步骤。然后冷水下锅,加入2片生姜和少许料酒(分量外),煮沸5分钟后捞出,刮去内壁的白膜,切成宽条。

(2)白胡椒根洗净(若是胡椒粒则用刀背稍稍拍裂);红枣去核;枸杞冲洗干净。

(3)将处理好的猪肚条、白胡椒根(或胡椒粒)、红枣和剩余的3片生姜一同放入砂锅中。

(4)加入足量清水(约2500毫升),大火烧开后,撇去浮沫,转为小火,盖上锅盖,慢炖约1.5-2小时。

(5)炖至猪肚软烂而带有些许嚼劲,汤色因胡椒而呈浅乳白色。

(6)关火前5分钟,撒入枸杞。

(7)最后根据个人口味加入适量食盐调味即可。

此汤适合胃寒怕冷、手脚冰凉、食欲不振的人群饮用,为安然过冬储备下第一份温暖的能量。

02

萝卜陈皮老鸭汤

材料:老鸭半只(约600克),白萝卜1根(约400克),陈皮1小块(约5克),枸杞10克,生姜4片,食盐适量。

做法:

(1)白萝卜削皮,切成滚刀块;陈皮用温水泡软后,刮去内里的白瓤,以减少苦涩味;枸杞稍加冲洗。

(2)老鸭斩成大块,洗净后冷水下锅,加入2片生姜,大火煮沸焯水,撇去血沫和浮油,捞出用温水冲洗干净。

(3)将焯好水的鸭块、处理好的陈皮以及另外2片生姜一同放入汤锅中,加入足量清水(约2500毫升)。

(4)大火烧开后,转为小火,盖上锅盖慢炖约1.5小时,直至鸭肉变得酥烂。

(5)加入白萝卜块,继续用小火炖煮约30分钟,至萝卜软糯透明。

(6)关火前5分钟,撒入枸杞。最后根据个人口味加入适量食盐调味即可。

此汤汤味醇厚鲜美,萝卜的清甜完美中和了鸭肉的油腻,使其滋而不腻、温而不燥。饮用此汤既能清除秋燥余热,又能健脾养胃,为身体适应寒冬积蓄能量,是晚秋时节一款极佳的调补汤品。

03

板栗山药鸡汤

材料:板栗100g,鲜山药150g,鸡半只,枸杞10g,生姜3片,食盐适量。

做法:

(1)鸡肉斩块,冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,捞出洗净备用。

(2)板栗去壳去皮;山药去皮,切滚刀块,为防氧化可泡于水中。

(3)将焯好水的鸡块、板栗、姜片一同放入汤锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。

(4)加入山药和枸杞,继续炖煮20-30分钟,待山药软糯,加适量食盐调味即可。

整道汤品甘醇味美,温而不燥,适合腰膝酸软、食欲不振、体倦乏力之人,亦是全家老少皆宜的秋冬保健靓汤。

注意啦,今天依然有雨

外出路上记得注意安全噢

转发给家人朋友

及时添衣哦~

来源:广东天气、广州天气、网友评论等

责编:张帆

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