重要提醒!

不能空腹吃!不能混吃!

目前,柿子正大量上市,

不少网友吃完胃里长了“石头”!

近日,浙江杭州的宋女士一连吃了好几个柿子。结果第二天腹部出现绞痛,到医院检查为小肠肠梗阻,后来还出现了腹腔积液。最后,医生将一块比鸡蛋还大、坚硬如石的“柿石”取出,一周后患者顺利康复。

陕西西安,一名男子在食用半斤柿子后,又吃了不少螃蟹,结果胃里形成了较为尖锐的“胃石”划伤胃壁并导致胃穿孔,不得不紧急就医。

为何吃柿子后胃里会长“石头”?

哪些人不适合多吃柿子?

赶紧来了解!

秋天吃柿子好处多多
但这5类人别多吃

柿子被誉为“果中圣品”,它的营养丰富,并具有一定食疗价值。如对血管友好、能提高免疫力、促消化,还可以消炎镇痛、润燥止咳。

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柿霜还有较好的清上焦热功效,如果有心烦、喉咙痛、干咳等症状,可以选择吃有柿霜的柿饼。柿蒂泡水喝,可以缓解秋季气候干燥引发的咳嗽。

虽然柿子对身体好处多,但是这5类人群不宜多吃

  • 糖尿病患者:柿子富含葡萄糖、果糖等简单糖类(单糖),容易引起血糖快速上升,应适量食用。

  • 脾胃虚寒者:柿子性寒,平时舌苔白厚、食欲下降、易消化不良、受凉后易胃疼(热敷后可好转)的脾胃虚寒人群不宜食用鲜柿子,以免加重症状。

  • 处于外感风寒初期的人群:外感风寒时需要发散,如果吃收涩的食物,会加重外感症状。

  • 十二指肠溃疡或胃溃疡患者:这些患者本身胃酸过多,胃酸会跟柿子里面的一些成分结合,所以十二指肠溃疡或胃溃疡患者尽量不要吃柿子。

  • 服用铁剂人群:单纯缺铁性贫血且正在吃铁剂的人群最好不要吃柿子,柿子里面的鞣酸可能会和铁剂结合起来,形成人体可能吸收不了的成分。

为何吃柿子会形成“柿石”?

柿子中含有较多的鞣酸和果胶,在胃酸的作用下,鞣酸可与蛋白质结合,形成分子较大且不溶于水的鞣酸蛋白,再与其他食物残渣凝结成块,越积越大就会形成“柿石”。

  • “柿石”在胃内不断摩擦,可能使人出现腹胀、胃痛、恶心、呕吐等症状。

  • 如果“柿石”进入肠道又无法顺利排出,则可能导致肠梗阻,严重者会引发肠坏死,甚至引起弥漫性腹膜炎而危及生命。

除柿子外,山楂、黑枣等也富含鞣酸的食物,在特定条件下同样可能形成结石,需引起高度警惕,一次不要过多食用。

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吃柿子避免这些搭配

柿子应该怎么吃?尽量选择熟透的柿子,不要空腹吃,每日食用1至2个即可,并去皮食用,问题不会太大。味道越涩的柿子,鞣酸含量越高,尝起来发涩的柿子建议别吃。

专家提醒,吃柿子山楂这些季节限定的食物时,避免跟鱼、虾、蟹、肉类、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同时吃。两者在胃酸作用下更容易凝固成块形成结石。特别是老人小孩、消化功能不好或有胃肠道疾病及相关手术史的人群,最好不食用。

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若是吃了柿子山楂后感觉胃不舒服或是肚子痛,可以喝些苏打水或是吃些碳酸氢钠片。较小的胃结石,连续服用数天至数周后,胃结石会逐渐缩小直至消失,若是症状持续不缓解,建议及时就医。

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来源:新华社、央视一套微信公众号综合《生活圈》、国家应急广播、长江日报

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