近日

“第一批奶皮子糖葫芦受害者现身”

话题冲上热搜第一

有网友在社交平台发帖

称自己最近彻底迷上了

奶皮子糖葫芦

每天下班都得买几串解馋

吃了一段时间后

发现自己的脸色越来越差

去医院检查才知道

是糖分摄入超标引发了皮肤糖化反应

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△糖化脸前后对比。来源：新闻报道画面

对此，东南大学附属中大医院内分泌科主任医师、临床营养科主任金晖表示，这种反应不是一蹴而就，而是长期积累的结果。“糖化反应”不仅会加速皮肤老化，让脸变得暗沉、松弛，还是动脉粥样硬化、白内障等健康问题的潜在诱因。

今年秋冬，“跨界美食”

奶皮子糖葫芦突然火了

它把奶皮子和山楂融合

再裹上一层脆糖壳

口感层次丰富，圈粉不少年轻人

不少地方需要排队

才能吃上这口2025年的晚秋味道

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比较常见的奶皮子糖葫芦

是在传统冰葫芦外贴一层奶皮子

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也有把山楂剖成两半

把一小块奶皮子包在中间

最后再裹糖浆的“夹心版”

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还有更创新的“全能型”

把山楂换成阳光玫瑰、草莓

甚至无花果、菠萝蜜、榴莲

中间填上干噎酸奶

最后再贴一层奶皮子

几乎集齐了所有网红元素

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奶皮子作为这款网红美食的核心食材之一，奶香味浓，脂肪含量不低。

医生提醒，以下人群不适合食用奶皮子糖葫芦：

  • 高血脂、高血糖患者，肥胖或有代谢综合征的人，
  • 需要严格控制体重的人，
  • 乳糖不耐受、对奶制品过敏的人群。

美食虽火

别忘了注意身体健康~

来源：央视新闻