11月5日，第八届中国国际进口博览会正式开幕。为保障进博会虹口区接待酒店食品安全，自11月3日起，虹口区市场监管局执法人员已入住上海大厦、外滩茂悦大酒店等接待酒店，开展食品安全监管工作。

打开网易新闻 查看精彩图片

在进博会开始前一周，区市场监管局就根据《上海市重大活动食品安全监督保障标准规程》，启动了i级保障工作机制，与接待酒店进行了对接，提前介入开展食品安全评估和食谱审查，并委托第三方公司对该酒店的肉蛋、米面等食品原材料进行抽检，检测结果均为合格。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

进博会期间，区市场监管局将每日驻守酒店，对食品采购、加工贮存、清洗消毒、人员健康等重点环节加强监管，现场开展食品安全快速检测，及时发现并管控食品安全风险。

打开网易新闻 查看精彩图片

下一步，区市场监管局将在强化对食品从业人员开展知识培训的基础上，督促指导酒店方有效落实食品安全主体责任，切实完成此次进博会接待酒店食品安全保障任务。

记者：顾俪

图片：区市场监管局

编辑：顾俪

北外滩2公里岸线首次联动！2025北外滩景观生活节将启幕

紧急！孕妇大出血！就医路遇早高峰后……

虹口这些企业将亮相第八届进博会，有你熟悉的“面孔”吗？

沪上再添一座百万观众纪念馆！今年第100万名观众是他→

上观号作者：上海虹口