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日料店爆款横膈膜！ 可以看到肉的纹理非常明显，花纹也不错，有筋，口感是那种很Q弹的，这个部位在牛的腹腔靠近菲力的部位 跟菲力一样也是属于颜色偏深的那种
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厚切3mm的烧肉片 吃起来更爽 一口下去满口的肉香奶香 回味无穷！ 可以看到肉的纹理非常明显 花纹也不错 有筋 筋的口感是那种很Q弹的
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口感真的是既有菲力的嫩度 又有牛小排的香度 同时呢略带一点筋感
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随便一拌然后下锅煎熟，风味肉香奶香 都是ding配 汁水很足很足 老人小孩都可以吃的 嫩!
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