19 世纪末，一场 “根瘤蚜瘟疫” 几乎摧毁全球葡萄酒产业：这种来自美洲的害虫寄生葡萄根部，导致法国、西班牙等产区 90% 葡萄园枯死，普里奥拉托也未能幸免，衰退近百年。

绝境中，人们发现美洲葡萄根部能抵抗蚜虫，于是发明 “嫁接技术”—— 将欧洲优质葡萄的枝条嫁接到美洲砧木上。

这场灾难催生了现代葡萄酒业的两大变革：一是 “品种改良学” 诞生，二是 “产区划分精细化”（幸存的老藤被重点保护）。

如今上海巡酒网的 “老藤系列”，很多就是那场灾难中幸存的葡萄后裔，每一口都带着 “劫后重生” 的珍贵口感，扫码溯源还能看到树龄档案。