岁至初冬·天地始寒
我们和冬天如约而至
春生、夏长、秋收、冬藏。
转眼间，
我们就迎来了
冬天的第一个节气，
立冬。
立冬，是冬季的第一个节气，也是二十四节气之第十九个节气，是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也;冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生机开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬三侯
立冬
一年中寒潮过程最多
气温下降最快
立冬有三侯
01
一侯 & 水始冰
气温降至冰点，河湖边缘凝结起薄冰，像大自然铺就的晶莹帘幕，北方此景尤为分明。
02
二侯 & 地始冻
地表温度持续走低，土壤中的水分凝结成冰，土地渐渐变得坚硬，为来年休养积蓄力量。
03
三侯 & 雉入大水为蜃
野鸡等大鸟因寒南迁，而海边大蛤外壳纹路与雉羽相似，古人便想象其“化蛤藏形”，为冬日添了几分奇幻色彩。
立 冬 习 俗
01
吃饺子
有句谚语叫“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
02
酿黄酒
因为冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
03
祭祖
立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部分地区会以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。
保健饮食护理
1.冬季在保证一日三餐正常进食的情况下，少吃油腻、不好消化的油煎食品。
2.饮食以蔬菜为主，适量添加肉食。避免肺热不能排出，出现发热咳嗽等症状。
3.冬季应多吃富含维生素的食物，且以时令蔬菜为主，有效增强身体的免疫力。
立冬之美
不仅在于它的寒冷和萧瑟
更在于它带来的温暖与希望
让我们在这个节气里
共同迎接一个美好的冬日
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