(来源:中国食品报)

转自:中国食品报

#微博辟谣# 【长黑斑的香蕉有毒,不能吃?过分夸张】 长黑斑的香蕉能不能吃,取决于果肉有没有一起“黑化”。香蕉长黑斑通常有三种常见的原因:①物理损伤性褐变 ②自然褐化(衰老斑) ③病理性黑斑,如果只是香蕉皮上有黑斑,香蕉的果肉紧实且无异味,可以放心食用。但如果香蕉有发黑的裂口,果肉也跟着变黑,或者两头有白色或灰绿色霉菌丝,安全起见还是别吃了。(科学辟谣)