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在美国餐饮业的炸鸡大战中，各家餐厅的收益都蒸蒸日上，但率先把桶装炸鸡推向全国的肯德基(KFC)却成了例外。
如今，Chick-fil-A凭借三明治与奶昔吸引大批拥趸；Popeyes每逢新品发布便在社交媒体引爆热议；Raising Cane’s凭借一只黄色拉布拉多犬吉祥物和230万TikTok粉丝聚拢人气；就连麦当劳(McDonalds)的鸡肉产品销量，如今也与牛肉产品不相上下。
而肯德基呢？正如一位高管所言，现如今它“毫无存在感”、“无足轻重”。2024年，它是美国主要炸鸡连锁中唯一销售额下滑的品牌……
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