近日

“第一批奶皮子糖葫芦受害者现身”

话题冲上热搜第一

有网友在社交平台发帖称

自己最近彻底迷上了

奶皮子糖葫芦

每天下班都得买几串解馋

吃了一段时间后

她发现自己的脸色越来越差

去医院检查才知道

原来是糖分摄入超标引发了

皮肤糖化反应

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Q

糖化反应会怎样?

对此,医生表示,这种反应不是一蹴而就,而是长期积累的结果。“糖化反应”不仅会加速皮肤老化,让脸变得暗沉、松弛,还是动脉粥样硬化、白内障等健康问题的潜在诱因。

想要从源头上减少糖化反应,日常就得少吃糖、少放盐、少摄入脂肪,尤其要严格控制糖和油的量。

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突然爆火!奶皮子糖葫芦是啥?

在社交网站上

有网友发视频

奶皮子糖葫芦在多地

销售相当“火爆”

天津不少糖堆店都排起了长队

想买个糖堆竟然要排上几小时!

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比较常见的奶皮子糖葫芦

是在水果糖葫芦底部

贴一层奶皮子

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那么,奶皮子又是个啥?

奶皮子是通过将

鲜牛奶加热至沸腾后冷却形成的奶制品

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这爆火的奶皮子糖葫芦

最早是内蒙古包头一家店发明的

后来火遍全国

慢慢就出现了晴王葡萄+干噎酸奶+奶皮子、

无花果+奶皮子、草莓+奶皮子、

炒米糯米+山楂+奶皮子

传到天津后也很快爆火

很快不少店都开始卖了起来

甚至七鲜超市都在不久前宣布

即将上架奶皮子糖葫芦

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不过

相较于几块钱一支的普通糖堆

奶皮子糖葫芦的价格要翻个几倍

随便买点就要花上大几十

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而天津最近

除了爆火的奶皮子糖堆

也突然兴起了万物皆可糖堆的风

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除了还算合理的

草莓花、奶豆腐、巧克力山楂糖堆

最近还出现了

煎饼果子、鸡蛋果、油条、嘎巴菜糖堆!!

总之

只要不浪费东西

大家想咋吃就咋吃吧……

不过,这个奶皮子糖堆

大家还是要适量吃

这些人尤其要少吃↓

Q

医生提醒:这些人慎吃

这款网红美食并非人人能吃,高血脂、高血糖患者,肥胖或有代谢综合征的人,需要严格控制体重的人,以及乳糖不耐受、对奶制品过敏的人群都不适合食用。

奶皮子作为这款网红美食的核心食材之一,奶香味浓,脂肪含量不低。传统奶皮子是牛奶冷藏发酵后表面形成的一层薄乳脂,但现在市面上的奶皮子多靠加热工艺制作,表面会凝结出类似脂肪的物质,热量就会升高。对于日常爱运动、身体状态好的人,如果血脂、心血管也没有异常,适量吃点没什么问题。

最后

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