(来源:半月谈)

转自:半月谈

【不是用洗涤剂!#两招轻松洗掉水果上的蜡#】#打蜡的水果还能吃吗# 水果本身会分泌天然果蜡,用于防虫、保鲜。采摘后,为了延长储存时间、防止腐烂,部分水果会被进行人工打蜡。我国《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》允许使用规定的食品级蜡,只要规范使用,对人体无害。但一些不良商家为了节约成本可能使用工业石蜡,长期摄入或危害身体健康。不用费力辨别蜡的种类,两种安全有效的去蜡方法拿走不谢:①在水果表面撒少许食盐,轻搓1至2分钟,用清水冲净即可;②将水果放入40℃左右的温水中浸泡5至10分钟,待蜡质软化后,用手或软刷轻拭冲洗。 @央视网