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肠道,作为人体重要的消化器官

非常容易受到不良饮食的影响

弯弯曲曲的肠子

如果里面长出各种“肉疙瘩”(俗称息肉)

很多人可能根本没有感觉

其实,很多肠息肉是被你

“吃出来”的!

01

什么是息肉?

息肉的“息”,其实就是多余的意思,就是肠道内表面黏膜上多出来的赘生物。其实是大肠黏膜表面的一个“肉疙瘩”。

准确一点说,大肠息肉泛指肠黏膜表面向肠腔突出的隆起性病变,是一种常见病,而其中70%以上为腺瘤性息肉。

医学界早已有明确的定论:80%~95%的大肠癌(包括直肠癌、结肠癌),是由大肠腺瘤性息肉演变而来的。

但也不是所有的肠息肉都会癌变。

我们大体可以把肠息肉分为两大类:肿瘤性息肉、非肿瘤性息肉。

肿瘤性息肉,主要指腺瘤性息肉和息肉病,在理论上只要有足够的时间,终于有一天会癌变

管状腺瘤的癌变率<5%;

管状绒毛状腺瘤癌变率为23%;

而绒毛状腺瘤的癌变率高达30%~70%;

家族性息肉病更为邪恶,40岁前的癌变率几乎100%。

而非肿瘤性息肉(主要是炎性息肉、增生性息肉、幼年性息肉等),一般不会癌变;但也不是100%不会癌变,如果这种息肉长得比较大、时间比较久,也有变成肿瘤性息肉的可能。

02

经常吃这些食物

肠息肉可能越长越多

有多少人管不住嘴,肠道里的小息肉被越“喂”越大,成了大麻烦!

以下三类食物,正是肠息肉最爱的“营养餐”,如果经常吃,可要当心了!

1

红肉、加工的肉类

红肉是指含有较高肌红蛋白的肉,包括猪肉、牛肉、羊肉等,在油煎、熏烤等高温烹饪下,会产生多种致癌物质,可能损伤肠道DNA,从而引起肠道增生的异常,导致肠息肉发生。

火腿肠、培根、香肠、腊肉等,属于加工的肉类。这类加工肉类常常在生产制作中会添加或产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体可能产生亚硝胺,亚硝胺是强致癌物,易诱发肠道息肉、肿瘤等疾病。

建议:成人平均每天食用红肉不应超过75g,加工肉类建议每周不超过1-2次,每次不应超过25g。

2

高脂饮食

长期高脂肪摄入可破坏肠道菌群平衡,损害肠道免疫屏障功能,增加肠道黏膜的通透性,从而加剧肠道炎症反应,提升结肠疾病发病率。

建议:平时控制油炸食品、肥肉、蛋糕、冰淇淋及重油外卖的摄入,家中烧菜建议避免油炸,少油煎,以橄榄油、茶油来替代猪油等。

3

高糖、精制碳水化合物

代表食物:含糖饮料、甜点、白面包、精白米面

这类食物会导致血糖快速升高,长期摄入可能促进胰岛素样生长因子分泌,刺激细胞增殖,增加息肉发生风险。

建议:
用粗粮代替部分精制主食,戒掉含糖饮料。

03

肠息肉最怕这几种食物

医生理出一份“清肠”清单

这些不痛不痒的“小肉疙瘩”,正是多数结直肠癌的“前世今生”。

不过也不必过分担心,肠息肉“最怕”你吃得对、吃得好!

要想有效预防肠息肉,核心在于养成良好的饮食习惯并长期坚持。以下这些食物,堪称肠息肉的“克星”。

1

高膳食纤维的食物

蔬菜:如绿叶菜、西蓝花、茄子、西葫芦。

水果:如苹果、梨、猕猴桃、橙子。

五谷杂粮:如燕麦、糙米、荞麦、红薯、山药、鹰嘴豆、黑豆。

膳食纤维可促进肠道蠕动,减少致癌物与肠黏膜接触时间。每天摄入25~29g膳食纤维,可以帮助降低包括结直肠癌在内的各种慢性病发生风险。

2

富含抗氧化剂的食物

深色的蔬菜:如紫甘蓝、羽衣甘蓝、胡萝卜、彩椒。

浆果类水果:如蓝莓、树莓、草莓、桑葚。

坚果:如杏仁、核桃。

此类食物含有丰富维生素C、维生素E、类胡萝卜素等抗氧化剂,可以中和身体中产生的自由基,减少肠黏膜细胞的氧化和损伤。

3

富含Omega-3脂肪酸的食物

深海鱼:如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼。

植物油:如亚麻籽油、核桃油。

Omega-3作用于人体具有抗炎的特性,可抑制肠道慢性炎症的发生发展。而肠息肉形成的一个重要诱因,就是肠道的慢性炎症。

4

含有钙和维生素D的食物

含钙的乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪等,适量补充维生素D。

钙元素能和肠道的胆汁酸结合,使其对肠黏膜的刺激减少。而维生素D被认为具有免疫调节作用,可以调节肠道炎症,进而减少肠道异常的发生。补充钙和维生素D,可使肠道腺瘤的发生风险降低。

来 源 / 健康杭州、人民网科普、胃肠病、科普中国

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