今天,小嘉来教大家做一道

早餐点心

黑芝麻栗子泥刀切馒头

膨松柔软,健康又好吃

一起试着做做看吧~

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食材准备

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食材:板栗200克、牛奶220克、中筋面粉300克、黑芝麻15克、奶粉10克、白砂糖20克、酵母3克。

制作步骤

1.栗子蒸熟,加入牛奶50克,用粉碎机打成泥。

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2.往厨师机中倒入黑芝麻粉、中筋面粉、奶粉、白砂糖、酵母,加入牛奶170克。

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3.揉成光滑的面团。

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4.将面团擀成长方形面片,在上方均匀地抹上厚厚一层栗子泥。

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5.涂好卷起来,切等份。

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6.室温发酵1小时。

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7.水开上锅,中火蒸10分钟,再闷5分钟。

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美味的黑芝麻栗子刀切馒头出锅啦~

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通讯员:褚嘉蓉

编辑:龚羽轩

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