紫云自治县白石岩乡：兴产业美乡村共绘幸福新画卷|坝区|幸福|白石岩乡|紫云自治县|红薯

今年以来，紫云自治县白石岩乡大力发展以红芯红薯为主、种养结合的特色产业，助民持续增收；抓机遇建设农产品深加工产业园，延伸产业链，促进就业增效益，努力绘就和美幸福新画卷。

红芯红薯让百姓日子“甜”

近段时间以来，紫云自治县白石岩乡的田野里，一派丰收景象。在乡农村经济发展有限公司红芯红薯分拣运销点，销售人员正通过直播平台向全国消费者推介，村民们忙着按规格分选、套网、装箱、贴单，快递车辆整装待发，确保“当天接单、当天发货”，让新鲜直达餐桌。

红心红薯种植基地

今年以来，白石岩乡立足本地资源禀赋，把发展红芯红薯产业作为重要抓手，采取“乡公司示范种植+大户带头种植+农户分散种植”模式，全乡种植面积达6000亩。得益于雨水调和、管理科学，今年红薯长势喜人，亩产量达2000斤，按市场价5元/斤计算，亩产值达1万元，真正成为群众致富的“黄金产业”。

为进一步提升土地利用效率，白石岩乡在总结以往薯粮轮作成功经验的基础上，今年大力推广“薯粮套种”“薯菜轮作”新模式。玉米与红薯套种，科学利用不同作物的生长周期和空间优势，实现“一地双收”。据测算，一亩地可收获玉米600斤、红薯1500斤，总产值可达8400元，既稳定了粮食产量，又显著提高了经济效益。

白石岩乡干水井村村支书高锡锋说：“以前种玉米只能解决温饱，现在套种红薯，收入翻了好几倍，日子越过越有盼头。”在分拣运销点，村民们一边忙碌一边算着增收账。

农户收挖红芯红薯

今年，白石岩乡“薯粮套种”面积已达1500亩，乡党委、政府还通过召开院坝会、群众大会、干部入户宣讲等方式，把政策送到田间地头，把技术送到农户手中，切实增强群众发展产业的信心和能力。

紫云自治县人大常委会副主任、白石岩乡党委书记敖成领表示，白石岩乡将持续优化种植结构，延伸产业链条。该乡八角洞片区、幸福园坝区、干水井坝区共3056亩，三个坝区为紫云“一县一业”红芯红薯种植核心区。目前，坝区建设红芯红薯育苗连栋大棚30余亩，冷库7000立方，喷灌覆盖500余亩，坝区涉及经营主体公司、合作社共5家，红芯红薯加工企业一家。

种养结合兴产业

在白石岩乡湾坪村，全村种植有220亩皇竹草。几位村民正忙着收割皇竹草后装车转运，一派忙碌景象。

“我们收割皇竹草按0.06元一斤算工钱，每天能收2000斤，能挣120元。在自家门口干活挣钱，挺不错的！”60多岁的村民王国秀笑着说。

同样在田间忙碌的村民杨东妹也算起了收入账：“每年给村合作社收割皇竹草、加工青贮饲料，务工收入能有1万多元。”

走进湾坪村青贮饲料加工厂，机器运转声此起彼伏，村民们正在加工青贮饲料，厂房里整齐堆放着800吨青贮饲料。

加工青贮饲料

在湾坪村养牛场里，饲养员孟正伦、吴小桃夫妇正在给牛喂食、打扫牛舍。“我们夫妇俩在村里的养牛场务工，一年有10万多元的收入，还能兼顾家务，比外出务工强多了。”孟正伦说。

近年来，湾坪村持续发展种草养牛产业，让群众通过种草、就近务工和养牛场分红实现增收。湾坪村村支书姜天兴介绍，今年截至目前养牛场卖牛收入60余万元，目前牛舍里养殖有120多头育肥牛，每年支付村民劳动报酬50余万元。

近日，在白石岩乡新驰村的一片山坡上，村民王先荣一边放羊一边抽着旱烟，神情悠闲自得。“我养了30多只母羊和20多只小羊，农闲时节，每天的工作就是放羊。”王先荣说。

同样养有数十只羊的新驰村村民王学高表示，村里灌木林资源丰富，为养羊提供了良好的放养条件。

据白石岩乡党委副书记、乡长谢清清介绍，新驰、大水井、湾坪、群联等村有不少村民通过发展养羊业增收，目前全乡农户养羊数量已达5000只。同时，生态鸡养殖建设项目将在年内竣工，新建养鸡大棚2栋，面积约1万平方米，通过鸡舍租赁，集体经济可收入32万元/年。

建好产业园增效又增收

近日，走进白石岩乡农产品深加工产业园，车间外，刚收购的新鲜刺梨整齐码放，叉车将一袋袋刺梨精准运入车间；车间内，刺梨原汁自动化生产线高速运转，工人们规范操作、有序喂料。新鲜刺梨经过去杂、去刺、搅碎、压榨等多道工序，清亮的刺梨原汁源源不断注入储存罐。

待加工的刺梨

“这是我们2021年引进的价值100多万元的红薯深加工生产线，专门生产、深加工红薯干、红薯面条等优质农产品，引进生产线以来，年均“消化”当地红薯1500吨，产值约500万元，直接带动了当地农户增收创收”在红薯深加工车间内，苗家圆圆公司经理吴朝鹏边走边介绍。

产业发展的核心在于惠及群众。尽管刺梨深加工以自动化为主，但各环节仍需大量人力，正常生产期间日均用工60人，且全部来自周边村寨。“在车间干活，10元一小时，每天干10小时能挣100元。只要有活，我们都愿意来，在家门口就能补贴家用，特别方便。”干水井村村民李立毅的话，道出了当地群众的真切获得感。

今年，该产业园刺梨汁生产车间预计加工刺梨原汁1000吨以上。待原汁静置完成后，将通过标准化包装销往全国。

近年来，白石岩乡坚持以高质量发展统揽全局，全力协助黄百铁路紫云段及紫云站建设，抢抓此机遇，大力推进产业发展、项目建设和招商引资。依托铁路建成后带来的交通红利，该乡在幸福园村建成了涵盖红芯红薯系列产品深加工、刺梨原汁深加工、五彩粽子加工的农产品深加工产业园。

“该产业园在端午前夕加工生产的五彩粽远销全国各地；秋季刺梨采收季，收购紫云新鲜刺梨加工刺梨原汁，带动本地刺梨产业发展；红薯大量采收时，收购不便于鲜销的大个红薯，加工成薯干、薯片、薯面等系列产品。”敖成领介绍，白石岩乡紧抓机遇，立足实际，围绕红芯红薯产业，多角度发力，助力“一县一业”成为县域经济的支柱产业之一。

改善基础设施打造宜居和美乡村

今年以来，白石岩乡聚焦基础设施提升、产业优化升级和民生改善，精心谋划实施各类项目11个，总投资达26260万元，资金来源涵盖财政衔接资金、东西部协作资金等，全面推进乡村振兴。

在基础设施建设方面，投入610万元在岩上村新建3.5米宽产业路10.537公里、1.2米宽采摘便道6.781公里，有效提升蜂糖李产业区管理效率和产品质量。同时，严格落实中央以工代赈政策，计划发放劳务报酬215.25万元，占中央预算内投资的35.29%，拓宽群众就近务工渠道，增加工资性收入。湾坪村2025年农村人居环境整治项目完成污水治理系统建设，修缮改造养殖圈舍50户，推行“改圈改厕+干湿分离”模式，处理各类干粪及粪污6000余吨，覆盖1800余亩，形成“粪污－肥料－种植”闭环。投资120万元，在猛德寨、湾坪、新驰、岩上等村改造厕所198户，安装路灯61盏，改善群众生活条件和村容村貌。