深秋的雁栖湖层林尽染,一场关乎区域名酒破局与升维的思想风暴正在此激荡。
11月8日-9日,北京雁栖湖这座见证过无数重大时刻的会议中心迎来了白酒行业的一场盛事:“向上——沙城老窖陶藏年份合作伙伴同心大会”在此隆重召开。这家承载八百年酿造史的“中华老字号”,在行业深度调整的十字路口以“向上”之名,汇聚核心合作伙伴、共谋破局之道,向行业宣示了其穿越周期、开创老名酒复兴与新省酒时代的战略雄心与硬核底气。
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硬核实力筑根基,战略支撑造就向上底气
在行业整体承压、竞争日趋白热化的背景下,沙城老窖的逆势增长成为一抹亮色。会上披露的消息显示,沙城老窖陶藏年份上市以来获得巨大的市场突破,成为驱动沙城老窖持续“向上”的核心引擎,支撑沙城老窖2025年整体销售收入同比增长30%。
这份成绩单的背后,是企业立足长远有力战略的支撑。对此,沙城老窖董事长王海龙开宗明义,详细解析了企业和品牌发展的“两大底气”与“四大坚持”。
“两大底气”是构筑竞争壁垒的护城河。
其一,是品质底气。沙城老窖拥有3万多吨高年份优质老酒储备,雄踞河北地区,同时2000余口活性老窖池作为“地下瑰宝”,确保了“酿新酒、存好酒、用老酒”的品质闭环。
其二,是文化底气。沙城老窖是元清两朝御酒,更在白酒领域首创“北斗工艺”,一度成为家喻户晓的“沙老大”,曾荣获中华老字号、全国唯一三品类国家级工业遗产、“世界非遗物质遗产大会传承基地”称号等殊荣。深厚的历史文化与技艺传承,赋予了品牌无可替代的价值内核。
“四大坚持”是明晰战略路径的指南针。
即坚持品质为根,以“真年份IP”让消费者体验“闻着香、喝着厚、有点甜和醒酒快”的品质优势;坚持聚焦大单品,将陶藏年份作为“战略中的战略”,依托“真年份酒体、抱月瓶器型、帝王黄色系”三大IP,在100-400元核心价位段形成差异化竞争力;坚持模式创新与迭代,推动动销体系与厂商合作机制持续升级;坚持伙伴共赢,构建“集团酿好酒、营销搭链路、商家拓渠道、合伙人触用户”的四棒接力体系,凝聚厂商合力。
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战略升级谋破局,向C而行激活市场动能
站在战略大单品陶藏年份上市一周年的新起点,沙城老窖基于对市场深刻的洞察,进行了一系列关键的战略升级,核心指向便是激活市场动能,将资源与投入全面聚焦于消费者端。
沙城老窖酒业副总经理、陶藏事业部总经理罗兵复盘了陶藏年份的“增长密码”,企业通过高频次、接地气的消费者推广活动,让产品积累了广泛的品质口碑和消费认知。
在突破口已然打开后,面对未来,沙城老窖酒业董事长助理申科伟对接下来的布局进行了详细阐释:沙城老窖升级了陶藏年份运营模式,从多个层面展开实施“六大工程”,以“年份老酒+文化赋能”实现双轮驱动。这套组合拳旨在通过规模化、精准化的消费者互动与体验,直接激活消费需求,打通动销的“最后一公里”。
在市场布局过程中,尤为重要的是厂商关系的价值共生。沙城老窖市场策划部总监王阿宾发布的“战略联创计划”将厂商协同推向新高度:通过共商共建五个维度,实现厂商利益和责任深度绑定,从根本上激发渠道的内生动力。
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同心共识启新程,
企业赋能与行业破局双价值
在酒说看来,为期两天的雁栖湖大会,既是沙城老窖锚定方向、凝聚合力的战略誓师场,更以实打实的实践与思考,为深度调整期的白酒行业尤其是区域名酒,提供了极具借鉴意义的破局路径,实现了企业发展与行业赋能的双重价值。
从企业发展维度来看,大会的核心意义体现在三重赋能。
其一,战略方向更清晰,明确了以陶藏年份大单品为核心展开系列布局,让合作伙伴的行动有了精准指引;其二,伙伴信心更充足,通过硬核实力展示,以及市场投入、控盘稳价的赋能,全方位提振了经销商对品牌、渠道与消费端的三重信心;其三,发展共识更凝聚,大会达成“陶藏年份·雁栖湖共识十条”,让厂商在长期主义、价值共生等核心理念上形成高度统一,为后续协同作战筑牢思想基础。
从行业价值维度来看,大会的启示意义在于实现三重突破。
一是战略定力的突破,面对行业波动与内卷压力,沙城老窖始终坚守品质初心与长期主义,不追逐短期利益,以坚定的战略谋划穿越周期,为区域酒企树立了“坚守方能致远”的榜样;二是模式创新的突破,从动销战略革新到厂商关系重构,从单点让利转向价值共生,沙城老窖将松散的合作转化为紧密的命运共同体,破解了行业“渠道内耗”的痛点;三是资源壁垒的突破,将老酒储量、历史文化等独特企业资产转化为消费者可感知、可传播、可复购的实际体验。
沧海横流方显英雄本色!当行业陷入内卷竞争、企业挣扎于当下生存与未来发展的博弈,沙城老窖却选择回归消费本质、回归价值创造、回归长期主义。这或许就是沙城老窖独特的“向上”哲学。
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