1964 年，意大利托斯卡纳的酿酒师突发奇想，将当地的桑娇维塞葡萄晚收浓缩，酿造出酒体饱满的红酒，却因不符合法定标准只能标注 “Vin Santo”（圣酒）。

直到 1980 年，这种酒才被正式命名为 “布鲁奈罗蒙塔希诺”，并成为意大利四大名酒之一。当地人戏称这段历史为 “布鲁奈罗的骗局”。

干货：桑娇维塞是意大利最主要的红葡萄品种，酸度高、单宁强劲，标志性风味是酸樱桃与皮革味。上海一人供应链直采的托斯卡纳基酒，就有纯桑娇维塞与混酿两种选择。