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近日

在上海、杭州等地

街头、绿地、公园的桂花

已经盛放了

不少人一觉醒来发现

地上铺满了随风飘落的桂花

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图源:新闻坊

深圳也迎来了桂花季

不少网友发帖表示

在莲花山公园等地

拍到了桂花

“谁懂走路闻到桂花香的幸福感”

“公园处处桂花飘香”

“广东的秋天短暂但不缺乏秋意”

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图源:小红书@木实MUshi、@捡树叶的糊涂的老顽童、@微风与夏

还有网友发帖提醒

大家“捡秋”时不要忘了桂花

更有博主分享如何将

采摘或捡来的桂花

做成“桂花蜜”“桂花茶”

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图源:杭州日报

那么

路边的桂花可以食用吗?

对此,专家提醒

有风险,最好不要采食!

路边的桂花可能受污染

普通清洗无效

据“新闻坊”报道,道路两旁、公共绿地里的桂花长期受到灰尘、汽车尾气、杀虫剂等污染,不仅花瓣上附着细菌虫卵,还可能存在重金属超标农药残留等问题。普通清洗、阴干等处理方式都不能有效去除这些有害物质,食用后容易出现腹泻甚至中毒。

掉落在地上的桂花更会沾染细菌霉菌,同样不适合食用

此外,桂花属于木犀科,本身病虫害较少,但是由于公共绿地的桂花周围还有其他植物,类似悬铃木、栾树之类的乔木,在实施植保防治的时候,需要喷洒低毒生物制剂防治病虫害,药水可能会飘到桂花上面

浦东城建实业张江标段绿化工程师张文亮表示,生物制剂是群防群治的,虽然飘到桂花上面的药水毒性较低,但人吃下去也对身体不太好,不建议大家食用公共绿地的桂花

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图源:新闻坊

可能有人会问

既然公共场所的桂花不能食用

那市面上出售的食用桂花

又是从哪里来的呢?

与绿地花园的景观桂花不同,食用桂花是来自专门的种植基地。这些桂花在种植过程中须遵循食品原料的安全规范,包括严格管理农药种类、用量及使用时间等,避免重金属污染,确保符合食用标准。

同时,这类原料进入工业加工环节后,还要经过分拣、清洁、干燥或腌制等过程,并通过对应的食品安全指标检测,才能作为食品原料上市销售或使用在各种食品中。

值得一提的是

桂花虽然好闻、好吃

但对部分人群并不“友好”

桂花可能引发过敏

桂花浓郁的香味来自挥发性芳香物质,对鼻炎、哮喘患者或气味敏感人群并不友好。这类人群闻多了桂花香,可能会出现打喷嚏、鼻塞、咳嗽等过敏症状,严重时甚至会出现哮喘急性发作

此外,部分人群接触桂花也可能出现皮肤过敏采摘桂花时,皮肤可能出现红肿、皮疹、瘙痒等症状。个别群体甚至在食用新鲜桂花后,会出现咽喉部水肿、胸闷、呼吸困难等症状,严重者出现窒息

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图源:新闻坊

食用桂花有禁忌

此外,桂花通常作为点缀出现在食品中,用量不大,对正常人群来说,一般不会引发不适。不过,要避免直接食用新鲜桂花,新鲜桂花含单宁等物质,口感苦涩,还能刺激肠胃

同时,桂花性温但香气浓烈,还有一定的活血作用,所以孕妇、脾胃虚寒等人群要慎食

小编提醒

不少用于园林绿化的植物

都有一定的毒性

大家可以观赏,请勿采摘

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图源:申公社

温馨提醒

大家在户外游玩时

要文明观赏植物

勿随意采摘、食用!

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▍深圳好玩(szhaowan)综合整理自新闻坊、杭州日报、幸福福田、小红书等

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