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好吃的人,哪儿都想去

来了,坐会,喝杯茶。

有朋友私信留言说,潮汕的甜汤不错,但不知道什么怎么制作的,想了解一下制作的过程。

今天我们为大家来展示这一道甜品--白果糖水(银杏糖水)。

食材准备

主料:白果(银杏)、马蹄、橙皮、鸟蛋(鹌鹑蛋);

调料:糖等

步骤 1

买一些掰好的白果(可以买那种带壳的自己掰……就是费手)加点糖浸泡一夜

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步骤 2

马蹄切丁,鹌鹑蛋水煮剥壳下锅,小火煮二十分钟左右。四分之一橙子皮,切掉白囊部分再切丝,最后加入盖上盖子焖五分钟关火。


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步骤 3

开吃!!!

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