三款锅底全是匠心狠活！菌菇鸡汤慢熬8小时，菌香混着鸡汤鲜透回甘；麻辣汤醇厚不燥，麻香上头还不烧胃，直接涮着吃就够味！酸辣汤酸香开胃，果香裹着鲜辣超解腻，三种锅底每款都戳中味蕾！
现切牛肉军团直接原地封神！这么多肉肯定首冲雪花牛肉，纹理如雪花般均匀分布，涮煮后脂香融化在舌尖，绵密软糯还带着回甘！
吊龙带着清晰筋膜，肉质紧实不柴，入口弹牙多汁，咀嚼间满是纯粹牛肉香；匙柄更是精华部位，肥瘦比例恰到好处，涮15秒就断生，嫩到滑进喉咙，裹着蘸料吃，鲜醇中带着微微嚼劲，每一口都上头！
五花肉肥瘦相间如大理石纹理，涮煮后油脂香润不腻，外皮微焦带点糯感，吸满汤底后咸香爆汁；乌鸡卷肉质细嫩不柴，鲜醇翻倍还带着营养感；羔羊卷色泽粉嫩无膻味，卷着涮10秒就软嫩，脂香与汤底融合，一口下去暖透喉咙，鲜到跺脚！
谁能拒绝云南菌菇的山野鲜！菌菇一次性吃到爽！牛肝菌肥厚扎实，吸满汤汁后菌香醇厚带点回甘；绣球菌形似花朵，涮煮后脆嫩爽口，自带清甜；茶树菇则是嚼劲爱好者的心头好，菌柄紧实有韧性，涮后依旧保持着脆嫩口感！
金耳菌炖梨暖心上线～金耳软滑带胶，裹着梨肉的清甜，炖出的汤汁清亮回甘。梨肉炖得入口即化，每一口都甜而不腻，润燥又解馋，喝完还想续碗～
现切龙趸鱼更是王炸中的王炸！鱼片下锅10秒就解锁鲜醇，鱼肉无腥鲜甜，鱼皮绵软带胶，吸饱汤底鲜汁，每一口都是直达天灵盖的鲜爽～
清蒸大闸蟹肥美的蟹肉饱满鲜甜，蟹膏蟹黄绵密香浓，清蒸凸显本味，涮煮浸润汤汁，鲜感直接翻倍～
6款河海生鲜，承包整片江海的鲜！对虾和罗氏虾个头饱满，活蹦乱跳现涮，肉质紧实鲜甜，咬开还带汁水；文蛤、花蛤、蛏子、花瓣蛤、白蛤列队登场，吐沙干净无杂质，煮开口瞬间鲜味儿爆发，一口一个鲜到眯眼~
如果等不住火锅的话，那么先吃点冰镇海鲜、捞汁海鲜，解锁多元鲜感！冰镇款锁住食材本鲜，脆嫩爽口带着微凉；捞汁款裹着酸辣鲜醇的酱汁，开胃解腻，每一口都能尝到不同风味的江海鲜甜～
刺身鲜货更是不容错过！新鲜刺身现切现供，肉质细嫩弹牙，带着大海独有的清甜，不蘸酱也能尝出纯粹鲜感！
毛肚叶片厚实带颗粒，七上八下涮麻辣汤，脆嫩弹牙还吸满汤汁，鲜辣爆汁超过瘾！黄喉色泽洁白口感脆弹，涮煮后爽脆劲道，搭配麻辣汤底，鲜辣入味超上头！
多款热菜火热出锅，每道都想吃！鸡枞菌炒牛柳菌香裹肉香，脆嫩下饭；菌菇酱蒸鸦片鱼头鲜醇无刺，酱香入味；酸汤牛蛙鲜辣弹嫩，越吃越上头~
吃完火锅，甜品饮料来收尾！特制酸角汁酸甜解腻，鲜榨石榴汁清爽可口；还有榴莲蛋糕、豆腐慕斯、金球南瓜塔等多款甜品，绵密香甜，为这顿暖冬盛宴画上完美句号～
温州威斯汀酒店（知味全日餐厅）
地址：温州市鹿城区锦绣路1067号
电话：0577-85550388
自助餐晚餐营业时间：17:30-21:00
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