今年荷兰马铃薯收成非常好，包括弗莱福兰省。来自德龙滕（Dronten）的马铃薯种植户菲利普·克罗斯（Philip Kroes ）说：“我们别无所求。今年我们马铃薯产量很高，个头也很大。”

早播和温和的气温为今年的马铃薯生长创造了最佳条件。克罗斯笑容满面地说：“我们拥有最长的生长周期。”这与去年形成了鲜明的对比，去年田地潮湿，部分收成被毁。

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据农业组织LTO主席保罗·克林斯（ Paul Cryns）称，80%的收成已经签订了合同，因此这部分马铃薯的价格有保障。剩余的20%则没有合同，其中一部分将用于出口。

丰收并不总是仅仅意味着产量更高，有时销售也是一个问题，而中国正是一个潜在的市场。但克罗斯指出，中国正在快速发展：“他们现在自己大量种植马铃薯，并且不断向我们西方人学习如何做得更好。”

然而，他并不担心中国的马铃薯会像中国的电子产品和汽车一样，最终占据市场主导地位。克罗斯甚至认为，弗莱福兰土豆在中国仍有不断增长的市场：“如果所有中国人都开始吃一客炸薯条，那我们可就得小心了。”

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