11月的大丰

秋风裹着熟悉的香气

藏在街角巷尾的饼店

本月早安大丰

以“家门口的饼店”为主题

每天走进一家本土特色饼店

唤醒藏在味蕾深处的家乡记忆

在草庙镇竹林南路沈二饼店

有这样一种承载着

几代大丰人记忆的小吃

它别名众多,有人叫它金刚麒

有人称它金刚脐

还有人唤它老虎脚爪

而京江脐也是它的名字之一

在老大丰人心中

它的地位远超普通小吃

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刚出炉的京江

模样十分讨喜

并非名字里那般 “刚强”

反而像立体雪花状

六只角棱角分明

金黄的色泽格外诱人

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凑近一闻

既有类似面包的香气

又夹杂着清晰的碱味

入口更是惊喜

口感松软中带着韧劲

甜味恰到好处

细细咀嚼还能尝出面粉的醇香

若是趁热吃,还能品到几分香脆

可惜小编文笔平平

难将这份美妙滋味全然道尽

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它就像大家记忆中的 “土面包

温暖了无数大丰人的童年

如今

这份味道依旧鲜活

大家不妨再次品尝记忆中的京江脐吧