“奶皮子糖葫芦”的风

还是吹到了柳州

奶皮子，是新疆、内蒙古牧民

把牛奶大火熬干后形成的一层乳皮

糖葫芦原本是北京街头的记忆符号

两样本来风马牛不相及

却在今年冬天意外凑成了

“爆款联名”

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近日，在社交平台上

众多网友分享在柳州街头

也有奶皮子糖葫芦售卖了

相关摊位在柳州遍地开花

网友们争相前去打卡

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奶皮子糖葫芦口味多样

有众多水果夹心款

往年三五块的糖葫芦也摇身一变

卖到15-25元

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在评论区里

众多网友表示了感兴趣

纷纷询问在哪里可以买到

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据了解，传统冰糖葫芦一串热量约200千卡，相当于一碗米饭，糖含量达10-20克，已接近成年人每日25克的建议添加糖上限。

而奶皮子冰糖葫芦的热量更是“层层加码”：奶皮子作为浓缩奶制品富含脂肪，叠加糖衣后热量远超传统款。若再搭配榴莲等高热量水果，一小串热量可达300-400大卡。而且名字越长的冰糖葫芦可能热量越高。

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除了热量高，糖葫芦的食用搭配也有讲究。山楂会刺激胃酸分泌，空腹食用或与高蛋白、高纤维食物同食，可能加重胃部不适，或增加胃结石风险。

但也无需“谈糖色变”，但需理性消费：食用时可多人分食一串，每人尝一两颗即可。还可以选择糖壳较薄的款式，减少糖分摄入。

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你有没有吃过

今年的爆款奶皮子糖葫芦呀？

对此，你怎么看呢？

记得点亮文末右下角提醒身边的朋友们！


Liu Zhou

编辑：白水君

@柳州全攻略 综合编辑

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