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市场动态：

11月18日，小麦价格继续上涨，涨幅3厘-1分。陕西地区小麦收购价格占据高位，山东、河南等地高位收购价格也涨至1.27-1.285元/斤。

11月18日五得利集团咸阳面粉有限公司采购2021年-2025年产白普麦3000吨，底价1.295元/斤，距离1.3元仅一步之遥！

分产区来看，

山东主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.221-1.282元/斤。

河北主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.241-1.26元/斤。

河南主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.21-1.285元/斤。

江苏主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.25-1.275元/斤。

陕西主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.28-1.292元/斤。

拍卖结果：

11月18日河北地方储备小麦竞价销售4792.31吨，全部流拍！拍卖底价2505元/吨。

11月18日陕西地方储备小麦竞价销售6983.41吨，成交率71%！拍卖底价2500/2530元/吨，成交价2540/2550元/吨。

11月18日无锡市锡山区储备粮管理有限公司销售2805.08吨2025年江苏产小麦，全部成交，底价2440元/吨，成交价2475元/吨，溢价35元/吨。

11月18日五得利集团咸阳面粉有限公司采购2021年-2025年产白普麦3000吨，全部流拍！拍卖底价2950元/吨。

11月18日陕西地方储备小麦竞价采购2025年产一等混合麦18,500吨，全部流拍！拍卖底价2670元/吨。

晨间提示：

近日，小麦市场全面回暖，开启新一轮涨价模式。今年小麦托市收购总量超预期，再加上小麦饲用替代量增加，基层余粮同比偏少；其次，冬小麦晚播带来的减产影响尚有不确定性，目前，冬小麦尚未播种完成，市场对于明年产量预期存在一定谨慎情绪；最后，进口小麦对国内市场冲击减弱，今年小麦进口量同比大幅下降，2025年1-9月我国小麦累计进口量约290万吨，较2024年同期下降73%；这对小麦市场的震荡偏强提供了支撑，当前市场情绪并不悲观。

但是，制约小麦价格走高的因素也不容忽视，市场多空博弈态势依旧明显。尽管当前流通环节粮源同比偏紧，但整体来看，市场供需格局仍保持宽松局面。此外，需求端的疲软限制了麦价上涨动力，无论是制粉企业还是面粉经销商，均以 “按需采购” 为主，大量补库意愿不强；政策端的不确定性也将影响市场心态，托市拍卖是否重启以及后期储备轮换小麦的投放力度也将在一定程度上左右市场预期。

综合来看，市场供需博弈激烈，市场上量节奏将成为影响短期小麦价格走势的关键，随着小麦价格上涨，制粉企业生产利润不断被挤压，小麦价格的上涨空间及周期或受到抑制，建议市场主体理性看涨，结合自身实际情况，适时、适量走货。

来源：中时通