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为切实做好校园食品安全工作，严防严控食品安全风险，近日，什川镇市场监管所在辖区内组织开展了校园食品安全全覆盖专项检查行动。

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执法人员深入后厨操作间、食品库房等区域，对从业人员健康管理、原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样等关键环节进行了全面细致的排查。针对检查中发现的风险隐患，均已现场下达责令整改通知书，并建立问题台账，实行销号管理，确保所有问题整改到位，形成管理闭环。

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通过此次专项行动，进一步压实了校园食品安全主体责任，提升了校园食品安全保障水平。下一步，什川镇市场监管所将持续加大监督检查力度，筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

来源：什川镇市场监管所

图文：李常青 编辑：何亚鹏

审核：郭 玮审签：路晓杰