在你的印象中
什么最能代表淮南的“皖美”味道？
是牛肉汤滚烫撩人的江湖气
是豆腐宴清雅百变的文人风
还是淮河岸边千年不息的市井炊烟？
如果你暂时拿不准答案
11月29日—30日
来淮南春申里文化旅游街区
到“超级皖”美食争霸赛城市PK赛江淮站
的现场看看
如果说
每座城都有它独特的气味与质感
那么淮南
就是把这一切都装进了一只“碗”里
这只“碗”，不大不小
刚好装下一座城的千年
等等，淮南的这只“碗”
究竟装了啥？
一起来看——
这是一只刻满文明密码
的“传承之碗”
说到淮南的“碗”
故事的核心绕不开名震天下的寿州窑
图源：淮南文旅
这座始烧于南朝、鼎盛于唐代的窑口，因陆羽《茶经》“寿州瓷黄，茶色紫”的记载而名扬四海。寿州窑窑址出土的黄釉瓷片，见证了中国陶瓷史上匣钵正烧技术的飞跃，让碗心从此光滑如镜，映照千年。
图源：淮南文旅
当然，这只“碗”承载的历史温度远不止于此——安丰塘的碧波、寿县古城墙的巍峨、寿春城遗址的黄土、寿县孔庙的肃穆……这些全国重点文物保护单位如众星捧月，共同丰富了这只“传承之碗”的厚重底蕴。
这是一只盛满人间烟火
的“滋味之碗”
在淮南
这只“碗”最终盛放的，是滚烫的生活
图源：淮南文旅
一碗汤浓肉烂、香辣滚烫的淮南牛肉汤，是这座城市最醒目的味觉名片。而八公山下的豆腐宴，更将豆制品的鲜美演绎得出神入化，讲述着智慧与美味的千年传奇。酥香可口的大救驾、软糯香甜的夏集面圆……这只“碗”里盛放的，是道不尽的江淮烟火气，是吃不腻的淮南家常味。
图源：淮南文旅
这是一只盈满浪漫诗意
的“风雅之碗”
淮南的“碗”
也是文化的容器
盛满了楚风汉韵的浪漫与诗意
图源：二十四节气馆
作为“中国成语典故之城”，八公山下“草木皆兵”的典故至今回响；作为“二十四节气之城”，淮南二十四节气馆用现代方式诠释着古人的时间智慧。
图源：淮南文旅
您可以在浸润着楚文化的春申里街区漫步，也可以在安丰塘畔感受千年水利工程的壮阔。这只“碗”，盛着穿越千年的浪漫与诗意，等待着与你共鸣。
图源：淮南文旅
看完了淮南这只“碗”的深厚底蕴
是时候揭晓它将如何在“超级皖”的舞台上
惊艳亮相了！
11月29日至30日
淮南春申里文化旅游街区
“皖”里挑一 问鼎江淮
“超级皖”美食争霸赛城市PK赛江淮站
火热开启
“皖美”味道，即刻呈现
主会场：四城对决，舌尖争锋
淮南、合肥、蚌埠、六安四城战队限时PK，以“家乡味”一决高下！现场穿插年代金曲点唱、非遗展演、少儿艺术......观赛之余，视听盛宴不停歇。
分会场：四城联动，欢动一体
合肥、蚌埠、六安三市分会场将与淮南主会场实时联动，即使身在异地也能感受同步的火热氛围，真正实现“一城启动，四城欢动”！
文化入景，一步一穿越
从“楚韵迎宾”入城仪式到“问鼎江淮”启动大典，再到二十四节气文化动线——整条街都是你的沉浸式剧场。
青年主场，潮玩不停
NPC互动、高校足球联赛引流、线上方言Battle……好玩好拍！
四城市集+免费尝鲜，一站吃遍江淮
淮南牛肉汤、合肥吴山贡鹅、蚌埠烧饼夹里脊、六安瓜片……四城风味齐聚，更有非遗文创展陈+美食品尝区，免费试吃，“一站式”领略遍江淮精华。
图片由AI生成
消费共振，福利拿到手软
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图片由AI生成
超多精彩，敬请期待✨
图源：淮南文旅
从寿州窑的文明密码，到牛肉汤的人间烟火，再到楚汉文化的浪漫诗意，淮南的这只“碗”，早已盛满了等待与你分享的故事。
2025年11月29日-30日
淮南春申里文化旅游街区
我们不见不散
一起见证“皖”里挑一的味蕾争锋
品味这只“碗”里的千年江淮！
来源 | 凤凰网安徽
编辑 | 黄澎 责编 | 靳晓宇 审核 | 刘利娜
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