油锅滋滋，肉香四溢
老父亲正在烹饪“拿手好菜”
谁知下一秒
这顿温馨家宴
瞬间演变成一场小惊吓
据浙江嘉兴消防消息
2025年11月17日
经开区一居民家中
发生一起厨房火灾
万幸没造成人员伤亡
厨房一片狼藉。图源：嘉兴消防
好好做着饭
怎么会引发大火？
接下来跟阿消一起还原现场
现场回顾
事发当天
在家的王大爷
打算给儿子做道“拿手菜”
然而他在炸肉球时
仅转身拿个调料的功夫
只听“轰”的一声
油锅蹿起半米高的火苗
王大爷吓得手忙脚乱
转身就往客厅跑
起火的灶台。图源：嘉兴消防
所幸王大爷的儿子小王
正在客厅看电视
听见动静
小王迅速冲进厨房
拿起锅盖就盖
但慌里慌张没盖严实
火苗仍不断往上冒
万幸火被及时扑灭。图源：嘉兴消防
情急之下
小王跑去楼道取来灭火器
一通猛喷才灭了火
阿消提示
油锅起火不可怕
不会正确处置才吓人
遇到此类火灾不要用水扑灭
应先关闭燃气
然后再用下面这些方法进行处理
盖锅盖
用锅盖盖住起火的油锅，为增强密封性与安全性，还可以在锅盖上覆盖一块湿润但不滴水的毛巾，注意不要立即拿开锅盖，应等锅体冷却至常温后再进行后续处理。
用冷油
小心使用同种类大量冷油倒入起火的锅中进行降温，这是扑救油锅火灾的一种可行且有效的方法。
用灭火毯
把灭火毯盖上起火的油锅后，没两秒，油锅上的火就灭了。灭火毯实际上是一个小包装的防火袋，它最大的作用就是阻燃。
开火做饭时千万不可大意
切勿抱有侥幸心理
除此之外
预防厨房火灾还应注意什么
请查收以下安全知识
来源：中国消防
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