党的二十届四中全会指出，要提升农业综合生产能力和质量效益，推进宜居宜业和美乡村建设，提高强农惠农富农政策效能。今年，白城市粮食喜获丰收，在喜人成果的背后，一场深刻的产业变革正悄然推进。从“卖原粮”转向“售精品”，从“传统加工”迈向“智能高效”，不断提升白城大米的市场竞争力，让品牌之路越走越宽。
眼下，白城市各稻米加工企业正开足马力加紧生产，走进吉林裕丰米业股份有限公司生产车间记者看到，车间内配备的3条国内顶级大米加工生产线正全速运转。作为农业产业化国家重点龙头企业，裕丰米业依托我市的生态优势和弱碱性粳米的独特品质，成功实现了从“卖稻子”向“卖精品”的战略转型，产品畅销全国。
吉林裕丰米业股份有限公司总经理刘宏权向记者介绍：“公司当前三条生产线正满负荷运转，每日产量约为200至300吨。在销售模式上，公司采用两种方式并行：一是传统的区域代理商模式；二是现代销售渠道，包括直接进入终端商超，以及开展线上电商业务。其中，电商业务又涵盖了传统电商和现代渠道电商两种形态。”
产量、品质、效率的同步提升，既得益于白城大米过硬的产品质量和日益提升的市场美誉度，也得益于白城市持续推进“粮头食尾”产业链建设、支持企业建设智慧工厂的政策引导。近年来，白城市通过申报国家、省财政资金支持，粮食加工企业设备不断更新，由原先的初加工向精细加工转变。白城市名香米业有限公司同样通过设备升级，让粮食加工效率有了大幅提高，实现了产能和品质的双提升。
白城市名香米业有限公司销售总监张杰说：“公司拥有现代化大米加工生产线2条，仓储能力130000吨，日加工能力1000吨。”
白城市位于世界三大苏打盐碱地分布区之一，原生土壤pH值高达7.7-10.9（强碱性）。近年来，我市通过“引嫩入白”水利工程，以及脱硫石膏治碱、有机肥调碱等技术，将农田pH值降至7.0-7.5的弱碱范围，使寸草不生的盐碱滩蜕变为物产丰富的“米粮川”，每年产出水稻达1869万吨。2014年弱碱性粳米标准发布科学提出了以白城市为主体的吉林中西部大米为弱碱性粳米，为白城弱碱地大米提供了科学依据，2017年经农业农村部产品质量安全检测测试中心检验白城大米pH值稳定在7.0-7.5之间，属高标准弱碱品质大米。
截至目前，白城市水稻 加工 量 49.9万吨，同比增长4.9%，生产总值17.9亿元，同比增长 7.2%。 形成了由原先的销售水稻原粮向销售中高端大米的转变。 产品 订单量不断提升。 预计，到年底全市大米订单量 64.7万吨，同比增长69.2%， 形成了由外地销售商主动寻找本地加工企业的转变。白城已成为 “中国弱碱地稻米之乡”，拥有益海嘉里、裕丰米业等120余家加工企业，水稻产量和加工量均居吉林省之首，“好雨”“嫩江湾”等120多个品牌销往全国26个省市。
下一步，白城市将通过品牌创建、良种选育、龙头培养、产业融合、质量管控、渠道开拓“六大提升行动”，全面提升白城弱碱品牌全国影响力，让“最优、最绿、最香、最安全”农产品走向全国。”
来源/白城融媒
初审/李雪阳
终审/王丹
白城妇联
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