棋局如人生，一招一式皆见真章；美食如棋韵，一汤一菜尽显风情。2025敦化象超个人大赛——“谁是东北象棋最强县冠”赛事即将于11月29日至30日在敦化中成村盛大举行。棋手们不仅在棋盘上纵横驰骋，更可在赛后走进敦化的大街小巷，品尝一道道暖胃又暖心的本土美味，让棋思与味蕾一同起舞。

铁锅炖

一锅热络，如棋局般步步为“赢”

敦化的铁锅炖，一如棋局中的“连环马”，层层递进，越炖越香。无论是炖鱼、炖大骨头，还是酸菜炖大鹅，都在一口大铁锅中慢火熬制，汤汁浓郁，肉质酥烂。棋手们在赛后围坐一桌，共享一锅热气腾腾的炖菜，仿佛复盘棋局，谈笑风生，暖意融融。

烧烤

围炉炙暖，如棋路般“烤”验匠心

初冬的敦化虽寒，但室内烧烤店里却是一片暖意融融。炭火升腾，驱散寒意，各式肉串在火上滋滋作响，香气扑鼻。这精准的火候掌控，恰如棋手对局时的缜密算计。与棋友围坐一炉，品串谈棋，便是赛后最放松的犒赏。

烤肉

自烹自食，如布局般掌握主动

在敦化，烤肉不仅是美食，更是一种自在的生活方式。新鲜腌制的牛肉、猪肉在烤盘上滋滋作响，仿佛棋手在棋盘上布子落子，每一步都掌握在自己手中。赛后与亲友一同烤肉小酌，轻松惬意，尽享敦化夜晚的悠闲时光。

参鸡汤

温润滋补，如棋局中的“守正出奇”

作为朝鲜族传统美食，参鸡汤以整鸡入料，腹中塞入糯米、红枣与人参，慢炖而成。汤清味醇，温润滋补，恰似棋局中的沉稳布局，不疾不徐，却内力深厚。一盅参鸡汤，为棋手补充体力，静心凝神，迎接下一轮对决。

朝鲜族风味

棋局之外的“味蕾兵法”

一盘棋，有主力的冲杀，也需奇兵的策应。正如敦化的美食版图，除几大“主将”外，更有如冷面、拌饭、米肠、打糕等一众“精兵”组成的朝鲜族风味，它们各具特色，宛如棋局中灵活多变的战术组合，总能带来意料之外的味蕾惊喜。无需远行，赛后即可在中成村一站式品尝多种地道朝鲜族小吃，还可体验民俗文化，让味蕾与棋思同步沉浸。

以食为桥，以棋会友。在这场象棋的盛宴中，敦化不仅以棋迎宾，更以美食暖心。愿每一位远道而来的棋友，在棋盘上挥洒智慧，在餐桌前尽享美味，留下一段段“棋”妙又“味”美的敦化记忆。