檐飞数片雪
瓶插一枝梅
今天
我们迎来二十四节气中的
第二十个节气
小雪
小雪,有“三候”
以五天为一候
古人将小雪分为三候
一候虹藏不见
二候天气上升地气下降
三候闭塞而成冬
(图源:图虫创意)
小雪时节
气温持续走低
降水形式由雨转雪
但雪量尚小未及漫天
彩虹因水汽减少
天气寒冷而隐匿
天空阳气上升
地面阴气下沉
天地间阴阳不交
万物不通
便进入了闭塞沉静的冬季
(图源:图虫创意)
田间管理有侧重
田垄间的呵护
藏着岁末的期许与来年的生机
冬小麦待以镇压保墒
添施有机肥滋养根系
在寒日里默默积蓄力量
只为春日破土时的蓬勃返青
(图源:图虫创意)
油菜需细作中耕培土
疏通沟渠排涝防渍
再覆一层秸秆为衣
抵御霜雪冻害
守护嫩苗安然越冬
(图源:图虫创意)
果树剪去病弱冗枝
让养分凝于主干
树干涂白如穿银甲
既防虫害侵扰
又御冬日严寒
再浇足封冻水
护得根系在冻土下静待春归
(图源:图虫创意)
晴日正好
晾晒收藏是农人的要紧事
南方的晚稻、棉花
趁晴好抓紧收晒归仓
避开雨雪侵袭
留住颗粒饱满的鲜香
北方农户整饬粮仓
通风干燥处妥善贮藏粮食
又忙着腌制咸菜、晾晒腊味
将秋日丰饶封存在坛罐与阳光里
为冬日餐桌备足滋味
大棚之内亦有章法
加固棚体御寒风
覆上保温膜锁暖意
细心调控温湿度
让翠绿蔬菜在冬日里依旧长势喜人
延续着田野的生机
(图源:图虫创意)
小雪养身
小雪节气
人体由“收”转入“藏”
易出现外寒里燥、阳虚内湿
手脚冰凉、皮肤皲裂、鼻咽干痒
关节酸痛、胃肠敏感等不适
小雪进补
补的是身体的“缺口”
而非盲目增加体重
吃糍粑
在南方某些地方
还有农历十月吃糍粑的习俗
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品
是南方一些地区流行的美食
(图源:图虫创意)
晒鱼干
小雪时
中国台湾中南部海边的渔民们
会开始晒鱼干
乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡
另外还有旗鱼、沙鱼等
台湾俗谚
十月豆,肥到不见头
是指在嘉义县布袋一带
到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”
(图源:图虫创意)
吃刨汤
小雪前后
土家族群众又开始了一年一度
“杀年猪,迎新年”民俗活动
给寒冷的冬天增添了热烈的气氛
吃“刨汤”
是土家族的风俗习惯
在“杀年猪,迎新年”民俗活动中
用热气尚存的上等新鲜猪肉
精心烹饪而成的美食
称为“刨汤”
(图源:图虫创意)
今日小雪
愿你顺应时节
冷暖相知
在农时的有序耕耘中盼丰收
在身心的从容调养中蓄能量
静候冬日暖阳
共待岁稔年丰
编辑 | 张思逸
责编 | 赵宁宁
主编 | 张 越
来源 | 农视网综合网信黔江、云南疾控、中国园林博物馆
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