今天下午三点 北京国安主场迎战梅州客家的中超收官战前 工体将迎来一个特别的退休仪式
这场仪式的主角不是球星 而是为俱乐部掌勺三十年的厨师李师傅
据记者马子俊透露 俱乐部将在赛前热身结束后 为李师傅举办退休仪式 并送上纪念球衣
三十年坚守 从青涩到成熟
李师傅名叫李宗元 1996年就来到国安后厨工作 那时候现在队里的一些年轻球员还没出生
整整三十年 他见证了国安一代代球员的成长
从陶伟 杨璞 到徐云龙 邵佳一 再到现在的年轻球员 都曾是他厨房里的食客
锅碗瓢盆间 李师傅从年轻厨师成长为行政主厨 管理着整个后厨团队
特别的荣誉 厨师为球星颁奖
俱乐部向来重视后勤团队 2019年还曾安排李师傅为当月最佳球员奥古斯托颁发奖杯
这个安排很特别 却体现了国安的管理理念 每个岗位都重要
奥古斯托当时很感动 他说这个奖杯不属于我个人 而是属于整个团队 包括技战术团队 也包括李师傅这样的后勤人员
后勤保障 国安一直在进步
国安在后勤保障上一直在进步
早在2005年 当时的国安厨师张晓林就考取了国家营养师专业证书
他知道运动员成长需要三个条件 正确的选材 科学的训练 合理的营养
我曾听他说 我承担着三分之一的担子 责任很重
2017年 俱乐部又引进了意大利营养师 进一步提升了伙食水平
时任主帅施密特说 作为职业球队 球员的营养搭配非常关键
甚至在2020年赛会制比赛时 俱乐部还派出营养师随队 根据天气调整食谱 雨天还会准备姜汤
尊重每一个岗位
国安历任管理者都很重视后勤工作
俱乐部老总罗宁说过 北京国安永远争第一 球队伙食也要争第一
前主帅帕切科在总结赛季时也说过 国安取得好成绩 不全是队员拼搏的结果 也有司机 厨师的功劳
这种对后勤人员的尊重 已经成了国安文化的一部分
今天下午的工体 当球迷们为球员欢呼时 也别忘记为李师傅鼓掌
三十年 他用心做好每一餐 守护着球员们的胃
正如奥古斯托所说 奖杯不属于个人 而属于团队
李师傅退休了 但他那份责任与坚守 会继续在国安的厨房里传承
一口锅 三十年 一代代球员 这就是李师傅的足球故事
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