新加坡一家为六所幼儿园供餐的中央厨房，因引发大规模肠胃炎事件，已被食品局勒令暂停营业。本次事件共导致185名幼儿及教职工出现不适症状，目前相关部门已介入调查。

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据了解，出现肠胃炎病例的六所幼儿园均隶属于伊桥幼儿园体系，分布在新加坡多个地点。调查显示，这些师生均曾食用由米德尔顿国际学校设于淡滨尼的中央厨房所制备的餐食。在出现症状的173名学生与12名职员中，除一名学生需住院治疗且目前情况稳定外，其余人员症状较轻，部分已自行康复。

事件发生后，新加坡食品局已迅速采取行动，要求该中央厨房立即停业，直至完成彻底的清洗与消毒工作。同时，所有食品处理人员必须重新参加并通过食品安全课程考核，并经健康检测合格后方可返岗。幼儿培育署也确认，已协助受影响幼儿园安排好替代的餐食供应，确保幼儿日常饮食不受影响。

伊桥幼儿园方面表示，正积极配合当局调查，并已落实包括隔离受影响班级、加强环境消毒在内的多项安全措施，以保障师生健康。

食品局最后提醒公众，应时刻关注餐饮场所的卫生状况，若发现任何卫生隐患，可通过其官方渠道进行举报。

HQ丨编辑

HQ丨编审

新加坡食品局丨来源

伊桥幼儿园官网丨图源

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