2025年11月20日,射洪市晴空澄澈,阳光和煦。我和两位同事作为微光·船山区残疾人就业基地新员工,怀着期待与憧憬,走进京东便利店射洪中医院店,开启为期一天的岗前实操培训,为后续遂宁商务区新店运营打下坚实基础。
射洪店长娟姐早早便在店中迎接我们。她以亲切的笑容和专业的态度,带领我们逐步熟悉便利店运营各环节。
首先进行的是收银系统的培训,娟姐从登录、扫码到结算找零,逐步演示基础操作,讲解清晰易懂,让我们这些初学者也能迅速上手。
“大家看,这里有一个小技巧,在扫描商品的时候,要注意商品条码的位置,这样才能扫描得更快更准确。”娟姐一边说着,一边示范着。遇到我们不懂的地方,娟姐总是微笑着放慢速度,不厌其烦地重复讲解。她还会举一些实际的例子,让我们更好地理解。
商品编辑与入库环节,娟姐带着我们穿梭在货架之间,指着不同的商品,详细讲解如何编辑商品信息、如何合理分类入库。娟姐强调商品信息录入须准确规范,分类摆放要清晰有序,这些都直接影响后续销售与顾客体验。我们认真操作系统、核对信息,体会到了细节管理的重要性。
熟食热饮制作环节由陈姐(听力一级)亲自示范。她首先强调:"我们便利店的熟食从选材到烹饪都要严格把关,选用新鲜食材,精准控制火候,确保每份餐食都达到最佳口感。
“做热饮的时候,牛奶和茶的比例要掌握好,这样口感才会醇厚。”陈姐一边讲解,一边示范调配技巧,不一会儿,一股浓郁的香气扑鼻而来,让人忍不住想要立刻品尝一口。
在陈姐(听力一级)的耐心教导和鼓励下,我们也开始尝试制作,面对我们的操作失误,陈姐(听力一级)总是微笑着说:“没关系,慢慢来,多练习几次就会了。”在陈姐的指导下,我们逐步学会食材处理、调味配比和烹制技巧,当品尝到自己制作的热饮,心里也充满了成就感。
最后,我们系统学习了每日的工作流程。从清晨的开门准备,到营业期间的各项服务,再到闭店前的整理与总结,每一个环节都至关重要。娟姐详细地为我们讲解了每个时间段应该完成的任务,以及需要注意的事项。
“早上开门后,首先要检查商品的陈列情况,确保商品摆放整齐、标签清晰。营业期间,要时刻关注顾客的需求,及时提供帮助。闭店前,要做好商品的盘点工作,确保账物相符。”娟姐一边说,一边在纸上写下工作流程的要点。我们认真地听着,不时地点头,将每一个细节都牢记在心。
培训过程中,同事们也给予了我们极大的帮助和支持。他们热情地与我们分享自己的经验和心得,耐心地解答我们的疑问。当我们遇到困难时,他们会主动伸出援手,帮助我们一起解决问题。在大家的共同努力下,我们不仅学到了实用的技能,还感受到了团队协作的温暖和力量。我们明白,一个人的力量是有限的,只有团结一心,才能克服困难,取得成功。
据悉,我省结合国务院办公厅印发《促进残疾人就业三年行动方案(2025-2027年)》,组织制定我省新一轮三年行动实施方案,积极推动机关、事业单位、国有企业带头安排残疾人就业。
我们深知,自己虽然身体上有一些不便,但这并不能成为我们实现人生价值的阻碍。在残联及成都启航助残公益组织的爱心扶持下,在店铺管理者唐总、聂总以及店长娟姐和各位同事们的热情带领及热情协助下,我们有了更多的信心和勇气去面对工作中的挑战。我们相信,只要我们坚持不懈地努力,就一定能够克服困难,实现自己的人生价值,做一个对社会有贡献的人。
阳光依旧明媚,微风依旧香甜,而我们,也带着满满的收获和坚定的信念,踏上了新的征程。在这条充满希望的道路上,我们将怀揣着感恩的心,砥砺前行,用我们的双手创造属于自己的精彩人生。
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