#栟茶古镇美食 #一碗汤里的故事 #地方风味探索
在黄海的潮汐间生长的栟茶
鲜是它的天赋。
一锅竹蛏汤煨出奶白醇厚,
蛏肉如玉,入口是海浪与时光共同酝酿的清甜;
文蛤在饼中绽放“天下第一鲜”的脆嫩,
刚出海的鱼虾无需繁复烹调,
简单清蒸便是最极致的海味献礼。
这里连宴席规矩都透着对鲜的执着——“蛏领头”,
无蛏不成席。

来栟茶,
让舌尖循着千年海风,
赴一场鲜到心底的饕餮之约。

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