文|欧阳千里 酒水行业研究者
（id:qianlizhiku）
在群象经济的川酒产业中，川酒集团正以全新姿态，孕育出行业新象。
近日，川酒集团在成都正式发布“十五五”时期“强本增效 五环驱动”发展战略，同时揭晓了集团2025年品牌价值——856.27亿元。大会上，川酒集团推出多款新品与创新运营模式，致力于打造极致性价比的白酒产品，推动企业发展从“量增”转向“质升”，力争成为中国白酒产业的变革引领者。
- 产业“共创” 川酒集团的破局路径
当前，酒业正经历第四次深度调整。与以往相比，本轮调整形势更为复杂：前期高速发展导致渠道库存高企，“供需失衡”问题凸显；消费场景收缩，引发“需求锐减”；叠加人均饮酒量、频次下降以及适龄饮酒人口减少等因素，行业信心受到冲击，部分核心单品甚至出现“价格倒挂”。
尽管如此，白酒作为传统文化与社交消费的重要载体，其刚需属性与行业韧性已多次得到验证。穿越周期、持续向好仍是普遍共识。
在此背景下，川酒集团以“五环驱动”战略系统应对行业挑战，构建新发展路径：巩固中国最大原酒生产商与供应商地位，树立中国最佳口粮酒品牌价值标杆，筑牢中国白酒定制专家地位，争创中国散酒第一供应商，铸就中国白酒质量技术典范。川酒集团以这五个维度为切入点，致力于打造覆盖全产业链的生态系统。无论是酒企、酒商还是消费者，都能在此找到共创共赢的合作切入点。从原酒大宗交易，到城市平台、定制中心乃至小单个性化定制，再到以“叙府”“赤渡”为核心的口粮酒品牌矩阵，均是川酒集团为行业转型升级提供的“多元答案”。此外，集团正推动散酒业态升级，通过标准化运营、多模式渗透与全链路赋能，将传统散、乱、小的夫妻店改造为覆盖城乡、服务大众的现代散酒消费新生态。
“强本增效，五环驱动”不仅是一套战略框架，更是一个相互协同的生态系统。川酒集团以全产业链布局为基础，打通从原酒生产、品牌运营、定制服务到散酒升级与技术赋能的每一个环节，打造多元化的“共创”平台。在行业集体承压的今天，这一战略既是对现实困境的回应，也是对产业未来路径的主动塑造。
- 生态“重构”奠定产业变革根基
川酒集团之所以能推进产业“共创”，成为变革者，源于其“重构”基因与能力。
第一，规模化的资源重构能力。自2017年成立以来，川酒集团以平台化思维整合行业资源，累计整合省内外260余家酒企、5万口窖池，形成60万吨年产能、100万吨储能，成为中国最大的原酒生产商与供应商。这不仅是对分散产能的物理聚合，更是对原酒供应链体系的重塑，奠定了“六朵金花+川酒集团”的川酒发展新格局。
第二，体系化的技术重构能力。川酒集团拥有全国领先的白酒技术团队，并构建起“产学研”深度融合的创新体系——汇聚6名院士、50余位行业专家、百余名高层次人才，建成中国轻工业白酒酿造工程技术研究中心、川酒原酒工程技术研究中心等国家级平台，并获得CMA资质认证。这套体系不仅为集团自身品质保驾护航，更可对外提供全链条、可定制的技术解决方案，成为行业的技术赋能中心。
第三，平台化的模式重构能力。通过川酒集团成都营销总部、中国酒类企业创新创业孵化园、泸州单粮浓香基地、泸州酱香基地、宜宾叙府多粮浓香基地、成都宜府春多粮浓香基地“一总部一园区四基地”的产业基础，打造“中国原酒梦工厂”，组建“川酒原酒联盟”，构建“不建酒厂，拥有酒厂；不建窖池，拥有窖池”的轻资产模式，彻底打破了传统酒业的重资产门槛。配合“1瓶起定、最快3天发货”的柔性定制服务，川酒集团真正实现了从大宗交易到个性化消费的全链路覆盖，让“中国白酒芯片”理念落地为实。
自2017年成立以来，川酒集团已成为中国最大的原酒生产商与供应商、白酒定制专家及国优品牌运营商，位列四川企业100强第27位、四川省原酒20强榜首，成为四川省首批全能型总部企业，构建起“六朵金花+川酒集团”的川酒产业新格局。
在行业深度调整的当下，川酒集团的“十五五”战略再次展现出清晰的发展脉络：以全产业链为根基，以开放共享为理念，构建多方共赢的产业生态圈。更为可贵的是，川酒集团始终坚守“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的初心，通过发放消费券、举办潮饮生活节等方式，让八年的发展成果惠及广大消费者。这种既注重产业布局，又不忘社会责任的发展模式，正是川酒集团在变革中稳健前行的坚实底气。
- 后记
在2025年受邀参观川酒集团成都营销总部后，笔者曾在社交媒体上感叹：“川酒集团正在系统重构原酒供应链——你想到的，它已实现；你未及的，它正探索。”在业内人士的交流中，一个共识逐渐清晰：只要怀揣创业热情，川酒集团便能提供从资金、产品到终端的一站式解决方案，让每一位参与者轻装上阵、专注创新。川酒集团以其“平台、共享、互赢”的发展理念，正在书写一段属于这个时代的产业创新故事。
热门跟贴