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铭铭说文遗工作室日前走进了位于浙江丽水的“剑瓷之都”——小城龙泉,首都师范大学北京文化遗产研究中心主任、北京文化带研究院负责人王铭与人类非物质文化遗产代表作名录项目“龙泉青瓷烧制技艺”国家级代表性传承人、中国工艺美术大师毛正聪携手,展开了一场以“寻彩运河”为主题的文化探访和对话活动。

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龙泉,山溪之间,烧土成窑,因瓷而生,以釉为魂。

AI数字人“铭铭老师”体验拉坯环节(AI生成,创意:王铭)

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这里是青瓷的故乡,也是“海上丝绸之路”不可或缺的一个文化坐标,与大运河也有着密不可分的历史关联。王铭此行走进龙泉窑址、博物馆与大师工作室,开启了一场关于china(瓷器)与China(中国)的跨越时空对话。

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探访团先来到了大窑龙泉窑国家考古遗址公园。2025年2月,国家文物局更新批复《中国世界文化遗产预备名单》,大窑龙泉窑遗址分别作为“海上丝绸之路史迹”(浙江段)、“中国古代瓷窑遗址”这两个预备申遗项目的重要组成部分而位列其中,拿到了申报世界文化遗产的双“入场券”。

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大窑龙泉窑遗址作为龙泉窑的核心产区,在中国陶瓷史甚至世界陶瓷史上都具有重要的历史地位。1988年,大窑龙泉窑遗址被国务院公布为全国重点文物保护单位;2013年被浙江省政府列为第一批浙江省级考古遗址公园;2017年成功入选第三批国家考古遗址公园。

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龙泉窑创烧于三国两晋,在宋元时期达到巅峰,是中国历史上烧制时间最长、分布最广、规模最大、外销范围最广的陶瓷体系。大窑遗址作为其核心产区可谓是中国青瓷的“活化石”。

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王铭在大窑龙泉窑遗址现场介绍到,龙泉青瓷走向全国、走向世界,便是从这里开始。

龙泉窑主要分布在瓯江上游,窑址多依山傍水,总数超过了600处。其中龙泉市境内就有360多处,以大窑遗址为核心,涵盖有小梅镇、查田镇等地的120余处窑址,烧制历史从唐代到清代,持续了上千年。龙泉窑产品从南宋时期开始大量外销,而走向世界的起点便是这里。丽水龙泉是“海上丝绸之路史迹”项目申遗联盟城市之一。龙泉窑生产的龙泉青瓷,顺着溪流汇入瓯江而下,到达瓯江注入东海的港口城市温州,龙泉青瓷便由此连接到了海上,经由远洋大港宁波或泉州、广州的集中转运,再远渡重洋到了东亚、东南亚、南亚、中亚、西亚、北非乃至欧洲。历史上,龙泉生产的青瓷产品也转道钱塘江水路到达杭州,再沿京杭大运河北上,销往中国北方诸多城市。

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当一批又一批的龙泉青瓷出窑后,便在这里“打包装箱”乘上小船,经由山间的一条条溪流,顺瓯江到达温州港辗转开始它们的出海远航之旅,或是转道钱塘江辗转开始它们的北上运河之旅。

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王铭介绍称:“山东济宁市博物馆收藏的一件元代龙泉青瓷荷叶盖罐,便是龙泉青瓷沿瓯江转到海上丝绸之路以后沿大运河北上的极好见证。它出土于山东济宁,却产自浙江龙泉,海上丝绸之路与大运河将龙泉与济宁连接到了一起。龙泉青瓷荷叶盖罐的釉色青绿如碧波,造型浑厚大气,现为国家一级文物。一部分龙泉青瓷继续沿着海路走向世界。龙泉青瓷的美曾经惊艳了法国人,他们亲切地称其为‘雪拉同’(celadon),这个名字来源于16世纪法国歌剧《牧羊女亚斯泰莱》中的男主角雪拉同,至今西方还在使用这一称呼作为中国瓷器的代名词。”正是“雪拉同”为龙泉青瓷在西方代言,为其赢得了“天下龙泉”的世界美誉。

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南宋后期赵汝适《诸蕃志》中提到瓷器外销的国家,包括越南、柬埔寨、印尼、马来西亚、菲律宾、斯里兰卡、印度、坦桑尼亚等。如今远处山边的这些残留的窑址,正是中国青瓷辉煌岁月的见证,曾经这里生产的青瓷走向海外,在异邦获得世界人民的喜爱。

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龙泉青瓷,以“类玉”为魂。匠人采用独特的石灰碱釉技艺,经1300℃窑火淬炼,终成“青如玉、明如镜、声如磬”的艺术珍品。这份对美的极致追求,让泥土在火焰中涅槃重生。

此次“寻彩运河”文化探访行最精彩的部分,是王铭与毛正聪大师的深度对谈。毛正聪对青瓷文化情有独钟,一生都在与青瓷制作技艺打交道。他是人类非物质文化遗产代表作名录项目“龙泉青瓷烧制技艺”国家级代表性传承人、高级工艺美术师、中国工艺美术大师,享受国务院政府特殊津贴专家,曾任龙泉市青瓷研究所所长,作品被中国国家博物馆、中南海紫光阁及多国艺术机构收藏。

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在毛正聪的青瓷工作室,一件件青瓷作品在透明展柜中静立如诗。已经85岁高龄的毛正聪老先生,眼神依旧专注。一说起他钟爱的龙泉青瓷,依然无比兴奋。他从青瓷的历史脉络,谈到釉色变化的微妙控制,再到当代青瓷艺术的创新,尽可能为探访团作了全面而又深入的介绍。

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对于烧制中出现的“窑变”现象,毛正聪视其为“天赐之美”。他拿起一件冰裂纹瓷器,釉面自然开裂,形成如水波流转、冰晶层叠的罕见纹理。“这些并非瑕疵,而是窑火与泥土对话的独特语言,让每一件都成为‘独此一件’的艺术孤品。”

在交流中,毛正聪分享了他几十年如一日的创作坚守。他坦言,自己从不因市场而妥协,“不满意的作品,绝不流出,一定退回重做。”他更看重青瓷作品对于艺术的纯粹与自然的表达,而非作为瓷器产品的经济价值。

毛正聪现场展示了一系列独具风格的龙泉青瓷作品,例如仿青铜器鱼籽炉等,每一件都凝聚着他的创新思考与工艺突破。王铭则从文化传播的角度,阐释了中国青瓷如玉的“君子品格”及其作为“东方文化使者”的意义:“它不仅是器物,更是中国人精神世界的物化表达,也是中国献给世界的一份独特礼物。”

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从一条小溪边的窑火,到走向世界的文化名片;从大窑的千年传承,到遍布全球的文明印记——龙泉青瓷并未消失在时光中,反而在岁月长河中愈发璀璨。

千年的窑火不灭,运河的水声不息。2009年,龙泉青瓷烧制技艺被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,成为全人类的共同遗产。这抹青绿之色,如今依然在世界舞台上,书写着温润如玉、素雅如诗的中国故事。(供稿、供图:简一)

(大运河新闻热线:18611735190)

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制作 曹宇

编校 延晨 徐蓉

一审 桂艳 张莉

二审 肖东 董明

三审 晖军