为切实压实餐饮行业安全生产主体责任，有效防范化解燃气使用风险，近期，“雪域蓝盾 · 消防教育讲师团”联合市商务局、市市场监管局、市燃气专班，采用“线上+线下”双线同步课堂模式，开展全市餐饮行业燃气安全培训。本次培训覆盖全市3500余餐饮企业负责人、安全管理人员及后厨关键岗位人员，通过“理论授课+案例警示+课堂互动”的多元化形式，实现安全意识与实战能力双提升，为全市餐饮行业安全生产筑牢坚实屏障。
培训过程中，讲师团聚焦核心风险点，一方面紧扣《城镇燃气管理条例》等法规标准，系统讲解燃气设备安装规范、日常巡检要点、泄漏快速检测及应急处置流程；结合日喀则市实际对液化石油气“瓶、管、阀、灶、安全环境”五个方面进行详细剖析，明确各环节安全标准与操作禁忌。另一方面，针对餐饮场所常见隐患，通过真实案例事故影像还原、模拟演示等方式，直观呈现违规操作后果，强化参训人员风险认知。同时设置互动答疑环节，逐一解答企业在日常管理中遇到的燃气安全疑难问题，确保培训内容贴合实际、指导性强。
同时，讲师团还针对动火作业、保温材料使用等环节，详细解读了相关安全操作规程，并现场讲解正确使用消防器材的方法，确保每位参训人员都能熟练掌握初期火灾的扑救技巧。此外，培训还特别强调了日常安全检查的重要性，要求各餐饮企业建立健全安全管理制度，定期开展自查自纠，及时发现并消除潜在的安全隐患。通过这一系列举措，有效提升了餐饮行业从业人员的安全意识和应急处置能力，为全市餐饮行业的安全稳定发展奠定了坚实基础。
▌内容来源：日喀则市消防救援支队
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