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孩子们在学校吃得怎么样？

是家长们关心的一件大事

那么无锡校园餐质量究竟如何呢？

专家评价来了

还给打了分！

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近日

无锡市教育局发出通知

决定委托市烹饪餐饮行业协会

对全市食材集中配送学校学生餐

进行质量评价

从食品安全、口味、质地

香、色、形

六大方面进行打分

11月21日上午

一场特殊的“品鉴会”

在无锡旅游商贸高等职业技术学校

拉开帷幕

本次评价覆盖

全市所有实施食材集中配送的

公办幼儿园和义务教育学校

评价内容为当日供应给学生的

午餐菜品

记者在现场看到

各个学校的餐食样品 装在统一餐盒里

标签上只注明了菜品名称

现场所有被评菜品

均是当日从学校大锅菜中装样

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为了确保评价过程的公正性与专业性

本次评审采用“双盲评审”机制

评审专家从专家库中随机抽取

组成5名评分专家和

2名加密专家

在整个评审过程中

评审组均无法获知

样品来源学校的任何信息

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评分现场

评审组专家化身“学生代言人”

通过看、闻、尝等方式

再从专业角度出发

进行综合评判

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再悄悄说一句~

这次评价可不是“一锤子买卖”

总共分为10个批次进行

江阴市、宜兴市各两批次

市区每个区一批次

记者了解到

评分以五级制记录成绩

分为优秀、良好、中等

及格、不及格

学生餐质量评价结束后

将向社会公布评价结果

评价结果将作为

督促各校食堂提升管理水平

改进菜品质量的重要依据

届时

小编也将第一时间

发布相关消息

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记者：华政、华泰淇 视频：王羽樊

编辑：小冯（实习） 责编：肖肖 编审：李铁锤