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2025年11 月第 129 期封面 · 谢柯 《大理下山口村温泉院子》

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2025年7月,谢柯老师在宁波做了《与自然共生,让设计[在场]》的主题分享,他讲了四个项目的故事,从中表达了他的设计方法、设计思考和设计的态度,现整理成文,分享给大家。

与自然共生,让设计[在场]

讲述|谢柯 撰文|叶建荣

01 春山在望

我们为什么需要更好的空间?我们如何在生活中“看见”?

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设计这几十年,是一个学习、模仿,然后慢慢表达的过程。我虽是主要做室内设计,有时候也会进行一些建筑的改造项目。尤其现在一些稍微大一点项目,特别是乡村的项目,都会涉及到一些建筑的改造,建筑规划和一些功能的重新梳理。

慢慢发现,在做项目的时候,我们介入的第一印象,是最重要的。项目的状态、场地、气候和环境,那种真实的状态给你的印象和启发,会一直留在设计的推导过程之中,这成为了我的一种设计方法。

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春山在望这个项目接手的时候,是要做它的建筑改造。业主夫妻做餐饮20多年,待人接物都很讲究,他们透着那种气质,能把一家店经营得特别细致,像老旅馆一样,越久味道越足。他们的理想就是买一块地,把他们的餐厅建在这个地方,然后经营一个20间房左右的民宿。

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这期间找到了我们,我们去看的时候发现他之前的平面梳理是有问题的,包括餐厅还有酒店的主要规划。然后我们花了一个多月的时间推敲,给他建议了一个方法,但是这个方法要大概损失掉蛮多钱,因为之前已经在项目上花了几百万,而按照我们的方法需要改掉很多东西。因为我们在现场看到原来项目的体量、建筑的围合、房间的大小朝向,光线的引入都存在问题,没有办法让阳光、景观和室内产生友好的互通和互动,所以必须进行拆改。

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过程之中,业主老徐经过一个多月的反复思考以及和我们的沟通,发现如果真的要达到他和他太太心目中所想的那种状态,很多东西真的是不能留下来。因为留下来之后,就很难把这个项目的那股气,那种精神贯通和表现出来。最后的决定就是砸掉,从那个之后,大概花了两年的时间,才做出了这个项目。期间有些设计是在项目的推进期间不断完善的,我们根据现场的情况和整体的状态又进行了一些微调。整个建设的过程当中,老徐是每天都要去现场,然后同时还在景观方面不停地添加一些东西,同时跟我们也保持沟通。其实我觉得项目的完善最主要的就是要和业主有充分的沟通,有相互的认同跟理解。

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▲业主老徐和鲍姐

项目建成前后又是疫情期间,销售真的很难,那时餐厅的生意特别不好,长时间都是关着的。最难的时候他们还去贷款,但即使是这样的情况,他们也没有一天是因为资金而停工的。正如女业主所说的,做这样的项目没有热爱是坚持不下去的。项目做完之后到现在,我们跟他们至少有一年有两次会一起走动。

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前几天才去了他们那儿,女业主聊起来可开心了,说他们最近大概入住率可以达到80%,而且比较稳定。她说他们现在慢慢地退出了一些移动互联网的平台营销,因为他们俩始终觉得不对,会觉得好像按那种方法去做,就像生个孩子抱给人家去养一样,他觉得完全不对。所以他们现在就是通过去到那的客人和朋友之间的分享,在这儿的感受跟体验去获客。

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近期他们想把原来的地下室改成一个美术馆。当时我还问他,说你们有收藏有一些东西吗?他们说没有,但是他们特别喜欢当地传统艺术家的一些东西。所以他们这个美术馆,是想做成了一个私人的,很小型的,跟商店结合的这样一个空间,把宜兴的一些有名的手作人,或者一些年轻的手作人的作品和产品,放在那儿展出,帮助他们被更多的人看到。然后他们还不停地把这些东西分享给包括我在内的好多朋友。

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我觉得他们虽然做生意,但是做没有生意之心的生意,这一点是特别让我佩服,所以所有去的人都会觉得,他们应该是中国第一民宿,真的是有主人的民宿。

02 既下山·梅里

雾浓顶村的【第23户人家】

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我们第一次到梅里,是在2017年的一个春天,2018年第一次呈现,2024年又做了局部的改造。

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酒店的建筑是赵扬设计的,它是一个老的建筑改造的一个项目。我觉赵扬在这个建筑项目上面,对在地性的把握,以及当代设计的想法的一些介入是特别恰当的。现在觉得这点是挺难的。我们现在有好多建筑,你单看它都特别的耀眼,但是如果细想,又觉得它搁哪儿都行,又或者搁哪儿都不行。做一个恰当的设计,是我现在考虑更多的一个事儿。

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2023年底的深夜,业主赖总来电提及,酒店已运营多年,部分功能需调整优化,且软装因使用时长较久,出现了陈旧、损坏的情况,希望趁年底进行局部改造。经沟通,我们首先确定了空间调整方案:取消一间客房,为早餐厅释放更多使用面积。而软装调整的方向,却在看到业主团队春节前发布的自我介绍视频后,才真正清晰起来。

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从2018年酒店开业至今,我们团队与业主团队始终保持着密切沟通,视频中最后出镜的马店长,我们也十分熟悉。她是雾浓顶村唯一的大专生,曾一心想前往上海、深圳等大城市“看世界”,如今却在酒店找到了归属感——她发现留在这里,同样能看见广阔世界,还能助力团队成长。更令人触动的是,酒店刚开业时,85%以上的服务人员都是从既下山其他门店调来的外地人,并非藏族;经过五年多的沉淀,如今85%-90%的服务人员已变为本地藏族人,真正实现了团队的在地化。

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这让我们意识到,改造不该只停留在表面。雾浓顶村原本是个原生态藏族村落,共22户人家,如今却受发展影响,几乎变成了“搁哪儿都行”的民宿村,失却了原本的风貌。反观赵扬设计的酒店建筑,至今仍保留着藏式建筑的形态与手法,这恰好是我们深化在地性的起点。于是我立刻与业主沟通,提出核心改造愿景:让既下山成为雾浓顶村的“第23户人家”。

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基于这一愿景,我们确定了整体调整思路:从神山的神性出发,寄情自然,更聚焦真实的人与在地文化;此次翻新,要从藏族人文民居中汲取灵感,让酒店真正融入雾浓顶村。室内设计,尤其是占比最大的软装调整,核心目标是让这片土地与在这里工作的人产生更深联结,让本地员工走进酒店时,能感受到“像回到过去家里”的熟悉与温暖。

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为此,我们摒弃了简单的藏式符号堆砌,转而选用牛毛羊绒手工毯子、藏地本土家具等材料与工艺,还原藏族人家的真实质感。在酒店入口处,我们还特别设置了一块约5米长的石头装置,融入经幡符号——这是我们与泉州艺术家合作完成的作品,每一处细节都贴合我们对藏地文化的理解。

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从2018年首次呈现到2024年局部改造,六年时间里,我们对这片土地的认知不断加深。这次调整,既是对酒店功能的优化,更是对既下山品牌“扎根本地”理念的深化,让设计真正服务于人与文化的共生。

03 青山村49

从表现到表达,和时间一起做设计

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青山村49号的打造前后耗时近七年。从2017年开始构思,过程中却因疫情影响,加上我对方向的不确定与内心的犹豫,推进得并不顺畅——那时做自己的事,既迫切想有动力往前,又格外怕输。越是绞尽脑汁在细节里钻,越像把自己锁住了,没了半点松弛感,连每个动作都会先纠结结果。好在团队里一位跟着我15年的女生点醒了我,她某天说:“老大,我发现你做这个事儿怎么这么紧张,你从来没这么紧张过啊!”这句话让我瞬间清醒,当即决定先停下。后来疫情来袭,项目又耽搁了几年,直到重新启动后,又花了3年多时间才最终完成。也是这段经历让我慢慢明白:给自自己、给项目多些空间与时间,最终的结果可能会截然不同。

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大家之前或许见过我们最早去时拍的那两栋房子,当时房子后面还都是当地村民的居所。在近3年的建造过程中,直到快完工前小半年,我们还在为项目的名字绞尽脑汁。

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那时我们特意想了三个名字,却始终定不下来。后来讨论时,我们翻出了最初的资料和如今的照片,才发现村子早已变了模样:我们本是最早来这里的团队,可去年项目还没建好,村里就已经开了5家民宿,后面还有十几栋建筑在施工。看着这些变化,我突然有了想法:不如不特意取酒店名,就用“青山村”,再让大家去查我们所在的门牌号。可农村多是按“组”划分,没有具体门牌号,最后我们便定了“青山村49号”——我希望用这个名字,留住村子原本的记忆,守住村落的原始质感。

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整个项目推进中,实际上很多地方,很多设计是无法一次成型的。我们先确定了大的平面规划,之后的许多地方和细节,都是当地师傅与我从重庆带去的手艺师傅一起,在现场一点点打磨出来的。

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只有站在现场,才能真切感受到场地的特质、建筑与人的互动、建筑与背后村落的关联。我们做的不是“强加设计”,而是归纳这些现场的感受,让建筑顺着场地的脉络自然生长。

04 下山口村温泉院子

设计说的都是“我们”的故事”

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大理下山口村临洱海,村内温泉资源得天独厚。近两年,我们在村子最深处的靠山处,发现了两座闲置十余年的白族土坯墙老房。

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这里格外安静,还保留着我早在上世纪90年代末初见大理时的模样。那时古城与村落里随处可见这样的老建筑,可随着发展加速,商业迭代让许多老房要么被重建,要么经改造后失却了原本的样貌,这样原汁原味的房子已不多见。

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我们找到房子的主人,表达了租赁意愿。起初我们有些忐忑:通常村民出租老房,更希望承租方推倒重建,待租期(多为十几二十年)结束后收回新房。而我们的想法是“保护优先”,用最轻的手法加固、改造,留住老房的魂。于是某天晚上,我带着团队成员去房东家喝酒聊天,席间不停夸赞老房的美——无论是墙上的传统书法、彩绘,还是精致的砖雕,都值得好好留存。直到房东主动问“谢老师,你想干嘛”,我才说出了改造设想。

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没想到房东早已通过网上的文章了解过我们,还特意确认过我们的背景是否可靠。他听完后当即表示:“你放心办吧!”还告诉我们,这老房承载着三代人的记忆,他们也一直想好好保留,自己名下本就有600平的新房,完全不需要我们重建。

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确定改造方向后,我们没有预设完整的设计方案,而是选择与房东、村民深度绑定:我提议让房东带着村里的兄弟一起参与施工,尤其是土坯墙的改造——这些传统工艺他们最熟悉,效率也更高。我还劝房东别再外出打工,留下来打理院子。如今,房东两口子已负责起院子的日常管理,人非常靠谱。改造中,除了简单的平面规划,大部分细节都在现场解决:屋顶因漏水需重新加固、加设浴梁,内墙加固后新开了门洞,夯土墙下方也做了加固处理;我们还在两座老房的夹缝间加建了厨房,用了夯土工艺,还原小时候见过的质朴质感,同时配备了好用的电器,让它既像“长在原地”,又能满足现代生活需求。

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最核心的坚持,是对老房原有元素的保护。从一开始,我就叮嘱师傅“务必保护好窗户”,如今站在室内看向窗外,光线透过原貌保留的窗户洒进来,依旧美得动人。我们始终记得,自己是“外来者”,应当尊重当地的文化与记忆——设计不该是“闯入者”,而要做“用心之人”:修复院子的过程,是和村民一起连接情感、唤回记忆的过程;最终呈现的,不仅是有温度的生活空间,更是属于“我们”的共同故事,让这座老院重生,也让“回家”的记忆有了安放之处。

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设计不是闯入者,设计做“用心之人”,在打理白族的普通村落,收藏人们生活哼唧的余温,重建一座院子,重生一个有着记忆情感的回家梦。”

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本文来源“创意共设”

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