YAAN
芦山吃货地图
你会为了美食
专程去一个城市旅游吗?
那!是!当!然!
每一个空虚的胃
都需要当地特色美食来弥补!
天气慢慢转凉
雅安吃货地图火热上线!
青羌宴、姜城宴、冷锅牛肉
来芦山不就是为了这一口吗!
青羌宴
LU SHAN
想要体验羌彝文化,就来吃吃青羌宴吧~羌宴餐厅是外观以青衣古羌文化为主题,内部装修以金丝楠文化为主题打造的古朴、庄重、特色餐饮场所。
图源:芦山文旅
菜式也是十分华丽,蔬菜、水果、肉、主食,都能在桌上的转盘中找到,中间放着一锅汤,喝一口更是让身体暖暖的~
推荐店铺:
青羌宴
地址:芦山县迎宾大道81号
姜城宴
LU SHAN
说起芦山,可就是跟三国文化息息相关了,芦山县城当时是为蜀汉大将姜维屯兵所筑,所以芦山又称为“姜城”。紧贴着这一文化历史,姜城宴也就成为了芦山的特色美食~
图源:魅力芦山、芦山文旅
都称之为“宴”了,那肯定是有特色菜能展开说说吧!出师大吉、大千青羌鱼、草船借箭、姜姑红油鸡、姜公兔......姜城宴的每一道菜名可都是贴合着三国文化。
图源:芦山文旅
其中“大千青羌鱼”最为出名,想要品尝独特的青羌风味,青羌鱼一定要吃吃~
推荐店铺:
三瓢两铲姜城宴
地址:雅安市芦山县平安苑39号
豆花宴
LU SHAN
介绍完两种“大菜”,咱再来说说比较日常的菜品,芦山豆腐宴也是相当出名!
图源:芦山文旅
喜欢吃豆腐的小伙伴一定要来试试!纯手工制作的生态豆花,蘸上特制调料,裹在米饭上,可好吃!
在寒冷的日子里来一口热气腾腾的石锅豆花,超香的好嘛!有些店家还有香气扑鼻的卤菜和包子,可以一起试试哦~
推荐店铺:
老君溪青兕豆花
地址:芦山县飞仙关老君溪青兕豆花
漏斗印象
地址:雅安市芦山县双石镇围塔村
冷锅牛肉
LU SHAN
冷锅牛肉根据雅安本地的棒棒鸡演变而来,其精选牦牛的牛腱子肉,肉质紧实,更有嚼劲,辅以麻辣佐料,在口中越嚼越香,忍不住吃一口再吃一口。
麻辣味的牛肉,你说下不下饭!一口裹着芝麻与红油香味的牛肉一口米饭,太巴适!
推荐店铺:
大笨牛火锅店
地址:芦山县平安路103号
来源:雅安文旅
编辑:蔡溢豪
一审一校:陈 科
二审二校:王东林
三审三校:赵野逸
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