在广式的餐厅里
鲜虾云吞面鲜爽、菠萝油甜咸交织、
干炒牛河镬气十足
最受食客追捧的当属叉烧
肥瘦相间的肉块
经秘制酱汁腌渍、炭火烤制后
外皮红亮如琥珀
入口时
甜蜜酱汁裹着鲜嫩肉质
肥不腻、瘦不柴
每一口都让人回味无穷
说到这
大家是不是要流口水了？
不过你知道叉烧的英文名吗？
近日，广州市委外办正式发布《广州市公共场所英文标识译写规范》（2025 版）（以下简称《规范》）。
为精准对接广州新形势下日益频繁的涉外交往需求，《规范》对2022版规范进行系统性升级，进一步优化城市语言环境，让公共标识指引更清晰易懂，全面提升广州国际化形象与涉外服务质效。
据悉，《规范》聚焦九大重点领域，涵盖通则、市政交通、文旅娱乐、体育、教育、医疗卫生、餐饮住宿、商业金融、政务九大部分的公共标识；同时将标识划分为功能设施信息、警示警告信息、限令禁止信息、指示指令信息、说明提示信息等大类，分类清晰、覆盖全面。
值得一提的是
《规范》深度融入广州本土文化基因
在市政交通、文旅娱乐、
餐饮住宿等场景，
系统补充广州城市道路、经典粤菜、
特色景点等标识译写规范
例如：
叉烧保留原译名“Char Siu”；
云吞译作“Wonton”；
老字号“陶陶居”译为“Tao Tao Ju Restaurant”。
不少广东网友表示满意
还是粤语发音哟～
街坊都纷纷点赞
有粤语专家表示
叉烧的英文名Char Siu
会更有利于信息的精准传播
更有网友调侃
“我仔有英文名啦～”
因为阿妈广东名句：
生旧叉烧好过生你
来源 | 广州日报、新闻坊、DV现场
信息时报、广东民生DV现场
编辑 | 邹皓明
审核 | 孙轶英
校对丨胡普甜
签发| 叶平生
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