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美食摄影要让观者产生味觉联想。在济南老字号拍摄时，使用50mm微距镜头，设置f/2.8-f/5.6光圈突出主体。布光原则：自然光首选靠窗位置，室内用餐用手机补光制造眼神光，夜市摊位借助灯笼暖调营造氛围。构图技巧：45度角展现菜品立体感，俯拍呈现完整摆盘，特写记录糖醋鲤鱼酥脆表皮。动态画面捕捉：拉面制作时用1/500秒凝固飞舞面条，茶汤冲泡时设1/125秒表现水流曲线。背景选择讲究：传统宴席配青花瓷具，街边小吃取铸铁锅灶，创新料理用极简食器。拍摄后及时品尝，完整体验在地饮食文化。