说到好吃的省份，贵州一定榜上有名。自从去贵州吃过地道黔味后，回来后久久难忘记，但正宗的贵州餐厅又很难找。
经过苦苦寻找，我们的买手团队找到了还原贵州味道的豆米火锅底料！
这款火锅底料还被央视节目《回家吃饭》推荐过，不用“打飞的”去贵州就能吃到了。
源于传统豆米汤工艺，贵阳公认的地标美食，承载正宗黔味记忆；
8小时匠心熬制：猪骨打底，红芸豆慢炖，搭配猪肉末二次炒制，汤底浓稠挂勺；
配料表干净纯粹，0防腐剂、0香精、0色素，仅靠食材本味提鲜，老人小孩放心吃；
操作简单，一盒够一家人吃，新手轻松复刻地道黔味。
外地线下同款的豆米火锅锅底，最低也要60元+，我们申请到的补贴价一盒还不到20元！一杯奶茶钱就能吃到贵州味！
我们还争取到了限时换购活动，购入两盒加9.9元换购糊辣椒牛肉粉，品尝另一贵州美味。
0添加+爆沙芸豆
一口沦陷的黔味灵魂
这款豆米火锅精选贵州当季高山红芸豆，颗颗饱满圆润，慢熬至“开花起沙”，轻轻一抿就化开，自带天然甜味，还会“爆浆”的口感让人欲罢不能，豆量充足到能当主食。
每盒还搭配20g地道小葱糊辣椒，浇上一勺原汤就是正宗贵州蘸水。
糊辣椒的焦香与小葱的辛香完美融合，一蘸解腻提鲜，让豆香、肉香层次翻倍。
并且它的配料表干净无杂，坚决做到0防腐剂、0香精、0色素，不依赖冗余添加剂调味，全靠食材本身激发浓醇鲜香，吃起来健康无负担。
8小时慢炖，
浓缩一锅精华
一碗地道的豆米火锅汤底，离不开层层递进的匠心工艺，耗时8小时只为还原黔地本真风味。
选用贵州高山猪骨，文火慢炖4小时以上，萃取浓郁醇厚的天然高汤，为汤底奠定扎实的鲜香味基础。
将高山红芸豆加入骨汤中，持续慢炖至“开花起沙”，让豆子充分吸收骨汤精华，释放出浓郁豆香。
炖后的芸豆会再二次炒香，加入新鲜猪肉末手工煸炒，让肉香与豆香深度融合，油脂浸润下的汤底愈发绵密稠滑，达到“浓而不腻、挂勺留香”的绝佳状态。
三重进阶，
解锁地道黔味仪式感
豆米火锅的美味，藏在从喝汤到泡饭的完整仪式里，口感层次丰富且适配多种需求。
汤底煮沸后，先喝一碗原味浓汤，骨汤的醇厚与红芸豆的天然甜香交融，入口绵密顺滑，暖胃又暖心，瞬间唤醒味蕾。
温和不燥的汤底堪称“万物可涮”。
涮新鲜蔬菜，吸饱汤汁后鲜掉眉毛；涮五花肉、酥肉，豆香解腻更衬肉香浓郁；涮贵州软哨、腊肉，地道黔味瞬间拉满，每一口都鲜香十足。
吃完食材后，舀一勺浓稠的豆沙浓汤浇在热米饭上，拌匀后米粒裹满豆香与肉香，香浓黏唇，连吃三碗都不过瘾，妥妥的下饭神器。
搭配每盒附赠的小葱糊辣椒蘸水，焦香辛鲜的味道让口感再升一级。
权威认证，
安心守护每一口
这款豆米火锅底料采用121℃医疗级高温灭菌工艺，瞬间锁鲜杀菌，无需添加防腐剂也能长效保鲜，安全又卫生。
经过第三方权威机构全项检测，检测报告透明可查，各项指标严格把关，让每一口都吃得踏实。
生产厂家拥有完整的食品生产许可证（SC证），生产线符合国家食品良好生产规范，品质远超家庭作坊，从源头杜绝安全隐患，老人小孩都能放心吃。
超高性价比，
5分钟搞定全家暖锅
这款豆米火锅不需要复杂的准备，撕开料包倒入锅中，加入500ml清水，煮沸5-8分钟即可食用，全程不用炒、不用额外调味，新手也能轻松上手。
一盒锅底足够2-4人分享，线下门店同款一锅售价60+元，如今不到20元就能拿下，人均不到一顿快餐钱，轻松实现“黔味自由”！
不管是冬日家庭聚餐、一人食加餐，还是招待朋友，这锅暖乎乎的豆米火锅都能应付过来，兼顾美味与便捷，地道贵州味随时上桌。
他们也喜欢这包豆米火锅底料。
梦回贵阳，好好吃好好吃，糊辣椒也很正”
by 厨友@一小可
“豆米很好吃啊，可以涮万物，涮了肥牛、牛肚、油菜白菜，，都好吃的，难得的是不辣，小孩子也可以吃。感谢下厨房！”
by 厨友@绵绵_o4ur
“特别好，和去贵阳吃的味道一样，很扎实的锅底，豆子肉末都很多。涮牛肉涮菜都好吃。葱糊辣椒+酱油蚝油香菜香葱稀释一下就是很好吃的蘸料，一点都不辣，不吃辣人士狂喜。米粉味道也很好。”
by 厨友@DeepwellickVicky
“味道相当可以，第一次在下厨房购物。很满意”
by 厨友@双双13364
“虽然比不上在贵阳吃的豆米火锅，但是已经很不错了！吃完火锅用汤底煮了泡面”
by 厨友@SarahCorner
! 来点好味道!
贵州豆米火锅
底料500g+小葱糊辣椒20g
￥23.9元/1盒
￥39.9元/2盒
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