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今日备受瞩目的

2025“双世遗杯

福鼎老白茶茶王赛正式启动!

目前茶样正在征集中

这不仅是一次技艺的较量

更是一次文化的传承与创新

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活动时间

2025年12月6日至9日

活动地点

福建广电福鼎白茶严选中心

(中国福建省宁德市福鼎市

点头镇观洋亭13-29号)

参评对象

国内外福鼎白茶企业

茶叶店、个人均可报名参赛

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茶王争霸,匠心制茶

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送样须知

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  • 参赛茶样:存放5年以上的福鼎老白茶(即生产时间在2020年及以前的老白茶产品),且产品含水率在8%以内。茶样共分为7个组别:5-12年白毫银针(散茶)、5-12年白牡丹(散茶)、5-12年寿眉(散茶)、特别组13年及以上老寿眉(散茶),5-12年白毫银针(紧压白茶)、5-12年白牡丹(紧压白茶)、5-12年寿眉(紧压白茶)。

  • 送样时请在外箱上张贴标签,注明:品种名称(参评组别)、茶样名称、茶样等级、茶样产地、生产日期、堆头数量、送样企业名称/个人姓名、送样人及联系方式、是否参与收购、收购价格。

  • 送样数量:每个选送参评茶样重量最少为11斤(如紧压白茶规格为300克/饼,需送19饼;如紧压白茶规格为357克/饼,需送16饼),详见上方表格。

  • 其中用于比赛审评的紧压茶茶样1斤需自行撬开平均分装成5袋,用铝箔袋密封,每袋100克。用于比赛审评的散茶茶样1斤,无需分装,组委会从送样的茶样中抽样。

  • 堆头数量,详见上方表格。保证参赛茶样与库存堆头产品一致和年份真实性,如发现违规,取消参赛资格。参赛茶样须符合GB 31608《食品安全国家标准 茶叶》,若不符合相关要求取消获奖资格。

  • 不得一样多送,一经发现,取消获奖资格。

茶样管理

1.茶样指定专人负责,统一集中收集,公证机构负责登记、保管、编码等工作。

2.收取的茶样用于评审、质量检测、宣传推广等。

3.未获奖茶样、优质奖茶样,其中1斤用于比赛评审,剩余10斤茶样,将及时安排退回(运费由送样方自付)。

4.所有茶王、特别金奖、金奖获奖茶的茶样,其中1斤用于比赛评审,剩余10斤茶样全部不予退回。

评审方式

1.由特邀专家和本地专家共同组成审评小组。设初赛、复赛和决赛。活动要求做到公开、公正、公平,接受社会监督。

2.初赛为淘汰赛,取参赛茶样的50%进入复赛。复赛和决赛的茶样一律采用暗码感官审评。评审团按照汤色、香气、滋味三个方面进行打分,采取百分制,其中汤色占15%、香气35%、滋味50%,外形和叶底作为参考但不给分;由每位评委各自打分,按总分平均分高低取复赛茶样的60%进入决赛,最终根据奖项设置比例确定获奖茶(“茶王、特别金奖、金奖、优质奖”)。

3.审评方法:依据GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》。

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超119万总奖金

等你来赢

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奖项设置

1.5-12年白毫银针(散茶)、5-12年白毫银针(紧压白茶)、特别组13年及以上老寿眉(散茶)三个组别,选送茶样数量不低于50个;5-12年白牡丹(散茶)、5-12年白牡丹(紧压白茶)、5-12年寿眉(散茶)、5-12年寿眉(紧压白茶)四个组别,选送茶样数量不低于80个,获奖比例为选送茶样数量的30%左右,每组各设“茶王1名、特别金奖3名、金奖6名、优质奖若干名”,奖金总计1193800元人民币。若茶样数量未达到基数的,奖项视情况而定。

2.获奖茶样品由组委会进行委托检测,检测费用由送样方承担;送样方需在获奖名单确认后7日内缴纳检测费用;未按时缴纳检测费用或检测结果不合格的茶样将取消获奖资格。

奖金设置

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获奖茶企及茶品将在

“福建广电福鼎白茶严选中心”的

“福鼎年份老白茶”专栏发布

进行公布

并优先对外推介

此外

优质奖获奖茶、入围茶样

具有优先收购权

(福建广电福鼎白茶严选中心收购)

让我们共同期待

这场赛事能够激发出

更多茶人的激情与创造力

引领白茶消费与

收藏市场的健康发展

附件:茶样登记表

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福鼎市融媒体中心

来源:海博TV

编辑:杨譞

审核:汪晶晶

监制:戴蓉

总监制:王良伟


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