11月27日，洪剑涛受邀去成都参加抖音的“寻味烟火气”红毯活动，在活动现场他看到了同样受邀请来摆摊的鸡排哥，鸡排哥正动作麻利的炸着鸡排，洪剑涛主动搭话，问鸡排哥的鸡排有什么特点，为什么能让这么多人排队？
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鸡排哥的回答非常高情商和有商业头脑，他说：“我也说不出来，只有你吃了一下才知道。”他的鸡排火了很久了，不少网友都已经吃过他的鸡排了，他鸡排的味道就是普普通通的，甚至口感还有些硬，被一些网友吐槽过，如果他这时候说自己鸡排很好吃的话，网上的舆论也会对他不利。
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洪剑涛看到鸡排哥递出来的鸡排，他却摆手拒绝了，说自己不吃，真的不吃。这时候鸡排哥从摊位里走了出来，双手捧着鸡排，微微弯腰，十分诚恳的说：“你给我一个机会好不好？”鸡排哥的这个举动，收获了全网网友的夸赞，网友们觉得他这个举动不仅给足了洪剑涛尊重，也让大家看到了他对鸡排的热爱，想让每个人都能品尝到他做的鸡排。
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