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作者：舒紫花 校审：林德燊 排版：习丌

近日，维他奶国际公布2025年中期业绩，上半年整体营收同比下滑6%，更为关键的是，其内地市场营收占比从历史高峰的66.6%骤降至54%，创下近年新低。这一数据背后，是维他奶在中国市场遭遇的系统性挑战。

自2017年起的短短七年间，维他奶内地业务负责人历经四次更迭，战略的连续性被频繁打断。叠加2021年突发的品牌风波，维他奶不仅深陷华南市场的地域依赖，更错失了席卷行业的数字化改革浪潮。

当零食量贩店、社交电商等新兴渠道在2025年主导市场格局时，维他奶能否依靠数字化工具弥补其显著的渠道短板，重新点燃增长引擎？本文将深入剖析其困境的根源，并探索可能的破局之道。

业绩颓势背后：管理层动荡与渠道短板的双重绞杀

维他奶营收的持续下滑并非孤立事件，而是内部管理动荡与外部渠道布局失衡相互作用、形成恶性循环的必然结果。

1.管理层动荡致战略连续性断裂

2021年钟廷毅离职成为关键转折点。此后，苏强、陆博涛、王栋相继接掌内地业务，七年四任高管的更迭频率远超行业正常水平。这种人事层面的剧烈震荡直接导致公司核心战略难以贯彻。

无论是旨在提升运营效率的数字化转型，还是突破区域限制的全国化扩张计划，都因负责人的频繁更换而反复调整、难以落地生根。战略方向的摇摆不定，使得组织资源无法聚焦，错失了关键的发展窗口期。

2.渠道布局陷入“华南依赖症”

维他奶的渠道网络存在严重的结构性失衡。其市场根基高度集中于华南地区，在广袤的北方市场存在大量覆盖空白。这种区域性的局限不仅限制了其整体市场规模，更导致终端动销数据获取严重滞后，无法形成有效的市场反馈闭环。

同时，其渠道结构过于依赖传统零售终端，对近年来快速崛起的零食量贩渠道、会员制商店以及社交电商等新兴渠道的渗透严重不足。这种渠道布局的僵化，使其错失了新兴渠道带来的流量红利和增长机遇。

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3.品牌危机修复乏力

2021年的品牌风波对维他奶的市场形象和消费者信任造成了显著冲击。然而，在后续的修复过程中，维他奶未能有效运用数字化会员运营体系这一关键工具来修复受损的消费者信任。

一个健全的会员体系本应是危机中的“压舱石”，但其缺位导致品牌方无法通过消费数据精准识别并分层动摇的核心用户。这使得修复沟通陷入被动，难以借助私域渠道进行真诚、透明的定向安抚与信息传递。

更重要的是，维他奶缺少了通过专属权益、积分激励等价值回馈手段来挽回用户、重建情感联结的有效路径。这种系统性数字化修复工具的缺失，最终导致品牌信任持续流失，直接体现为区域市场渗透率的不断萎缩。

行业对照：2025年食品饮料数字化转型的生死竞速

当维他奶深陷人事动荡与战略摇摆的泥潭时，食品饮料行业的头部品牌早已将数字化作为核心战略，通过重构渠道生态建立了显著的竞争优势，形成了鲜明的对比。

1.数字化成为渠道竞争核心壁垒

2025年发布的《快消品行业营销数字化报告》清晰地揭示了数字化转型的商业价值。成功实施全渠道数字化战略的品牌，其终端动销效率平均获得高达30%的提升，同时库存周转周期显著缩短15%。

数字化已不再是可选项，而是决定品牌在激烈渠道竞争中能否生存和发展的核心壁垒。数据驱动的决策、智能化的供应链管理、精准化的营销触达，共同构成了领先品牌的护城河。

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2.标杆企业转型实践

行业内的领先者提供了生动的转型范本。部分饮料品牌如元气森林等通过创新的VR沉浸式体验与深度绑定的小程序会员体系，成功打通了线上线下场景，实现了用户流量的高效转化与忠诚度的持续提升。

功能饮料头部频偏东鹏特饮则依托强大的大数据分析能力，精准洞察不同区域市场的消费偏好与渠道潜力，实现了区域渠道网络的精细化布局和资源的最优配置。这些实践充分证明了数字化在提升渠道效率、优化消费者体验方面的巨大威力。

3.维他奶的数字化滞后

与行业标杆相比，维他奶的数字化进程严重滞后。其最核心的短板在于缺乏覆盖终端销售网络的实时数据追踪系统。

这意味着公司无法及时、准确地掌握产品在各个渠道、各个区域的销售表现、库存状况和消费者反馈。这种“数据盲区”导致其营销投入与实际效果严重脱节，无法实现资源的精准投放和效果的量化评估。

维他奶的运营模式与行业“数据驱动决策”的主流趋势形成了严重的脱节，使其在市场竞争中处于被动地位。

破局路径：数字化工具填补渠道短板的三大落地方向

面对深刻的行业变革和自身的多重困局，维他奶亟需将数字化置于战略核心地位，从渠道、营销、品牌三个维度进行系统性的修复与重构。

1.渠道数字化：打通脉络，拓展疆域

首要任务是搭建覆盖全渠道的终端动销数据平台。该平台应能实时采集并整合来自传统商超、便利店、零食量贩店、社区电商等所有渠道的销售与库存数据，实现信息的透明化与可视化。

基于此，维他奶需制定明确的北方市场拓展计划，利用数据洞察识别潜力区域和关键节点，精准填补市场空白。同时，必须主动拥抱零食量贩、社区团购、即时零售等新兴渠道，通过系统对接实现订单、库存、物流信息的实时同步，提升供应链响应速度与渠道协同效率，彻底解决“华南依赖症”。

2.营销数字化：精准触达，激活复购

营销体系需向数字化、互动化转型。应积极构建以小程序为核心载体的会员积分与忠诚度计划，结合社交平台的互动玩法（如挑战赛、内容共创），有效触达并粘住年轻消费群体。

利用数字化工具收集的用户行为数据，进行精细化分群，实现个性化产品推荐和精准营销信息推送。核心目标是提升用户活跃度、购买频次与客单价，将流量有效转化为可持续的复购行为，驱动销售增长。

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3.品牌修复数字化：透明重建，价值重塑

针对品牌信任的挑战，数字化提供了创新的解决方案。可运用VR技术打造虚拟工厂参观、生产流程可视化等沉浸式体验，向消费者透明化展示产品品质与安全标准，重建信任基础。

同时，深度整合电商平台数据、社交媒体舆情、会员行为信息等多源数据，通过大数据分析精准洞察消费者需求变化、情感倾向及价值认同。基于这些洞察，定制化地传播品牌核心价值与理念，通过更精准、更真诚的沟通，逐步修复并重塑品牌在市场中的形象与地位。

结语

84岁高龄的掌舵人亲自出席业绩说明会，这一举动本身就深刻传递出维他奶对内地市场现状的深切焦虑与不甘放手。在2025年食品饮料行业数字化转型已步入深水区的关键节点，管理层的稳定是推行任何长期战略的绝对前提，而数字化工具则是维他奶能否补齐短板、迎头赶上的关键命脉。

维他奶若能以雷霆之势，快速落地渠道的数字化重构，有效解决北方市场覆盖不足和数据能力孱弱的核心痛点，或许尚存扭转颓势的一线生机。然而，行业的变革浪潮奔涌不息，竞争对手的数字化步伐持续加速，留给维他奶追赶的时间窗口已日益狭窄。

维他奶的困境，为整个行业敲响了警钟：管理层的持续动荡与数字化转型的严重滞后，足以构成扼杀企业增长潜力的双重致命风险。唯有保持战略定力，拥抱数字化变革，方能立于不败之地。

引用来源

1.新浪财经：“豆奶大王”未能扭转业绩颓势，84岁掌舵人不敢退休

https://cj.sina.cn/articles/view/6192937794/17120bb4202002m1q8

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