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11月27日，临沂市蒙阴县联城镇李家北山村的农户们正忙着手工制作粉皮。 作为沂蒙山区传统特色美食，手工粉皮不仅是当地人餐桌上的佳肴，更承载着一代代人的乡愁记忆。近年来，李家北山村依托本地优质杂粮资源，将传统手工技艺与乡村振兴相结合，通过“农户+合作社”模式，让手工粉皮走出大山，成为村民增收致富的“香饽饽”。 公茂栋 摄
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手工粉皮加工忙，沂蒙匠心助增收
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